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地址:台南市中西區西門路2段333巷8號

電話:06-2274101

營業時間:7:00~17:00(周一公休)

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到台南的第一站就是國華市場~這兒隱藏了許多老店的好滋味

上次來的時候沒吃到,所以這次把他排在第一站XD

約莫一個小時的時間我們火速地把富盛號碗粿、金得春捲修安扁擔豆花全部吃到,真是太有效率了

第一家就來到富盛號碗粿

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店內只賣兩種:碗粿&魚羹,一律30元

份量都不大,完全是小吃路線,可以都點來嚐嚐看!

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已經走過一甲子的老味道還是深受大家喜愛

有的像我們一樣是外地人,有的則是在地的鄉親啊

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碗粿一上桌就是看起來很黑的醬汁

不過入口卻是恰到好處,不死鹹又剛剛好~

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碗粿本身口感綿密細滑,吃起來滿軟Q的,吃起來是比較黏的那種,這個我愛!

裡面放了瘦肉還有蝦仁,豐富了味蕾

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另外比較扎實的碗粿可以參考台南北區-開元路紅燒土魠魚羹。30年平價老店生意強強滾

 

魚羹

很少吃魚羹,不過到了台南吃了好多海產類的食物,魚羹也是!

另外也吃了同樣是老滋味的阿鳳浮水魚羹

台南中西區-阿鳳浮水虱目魚羹。保安路必吃的浮水魚羹老店

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晶瑩剔透的羹裡放了好幾塊魚漿

勾芡很濃稠,鹹中帶甜的味道我很喜歡,然後自己加了一點醋我更愛了

台南的魚漿都很好吃,富盛號的也不例外,飽滿又扎實有咬勁!

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留言列表 (2)

發表留言
  • piecece
  • 這間是皮斯懷念的好味道,
    小時候阿公常會騎腳踏車去買回家給皮斯和皮弟吃:)
  • 真的,我好喜歡他們家的食物,雖然只賣兩個XDD

    Jingle 於 2015/04/22 20:14 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 這家真的是台南必吃小吃
    裝潢感覺變美了:)
  • 裝潢變得比較日式,比起台南一般的小吃店這兒算是比較好的環境XD

    Jingle 於 2015/04/23 22:50 回覆

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