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金得春捲

地址:台南市中西區民族路三段19號

電話:06-2285397

營業時間:8:00~17:00

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修安扁擔豆花

地址:台南市中西區國華街三段157號

電話:06-2261096

營業時間:8:00~22:00

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吃完富盛號後火速地走到隔壁買金得春捲

雖然是平日中午,不過還是要稍微排一下隊

許多人好像都是在地人,這個在地人也愛的春捲的秘密是什麼呢?

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小小的餐車全佈滿了餡料!店員們每個人手都動超快~也都有戴手套做餐點,兼顧衛生!

火速在包春捲,所以其實也可以不用等太久啦(除非有人一次買很多那就要等一下了)

他們的春捲包好後會拿到左邊那的鐵鍋稍微熱一下

吃起來除了溫溫的以外,口感也比較香酥

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春捲不大,每卷35元,也是走銅板美食路線

因為我們之後還要吃豆花,所以兩個人吃一捲~

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看剛剛的餐桌就知道裡面放的料很多:豆干、高麗菜、豬肉、蝦子、皇帝豆,上上下下應該有10種吧

就連餡料的肉也頗嫩口

潤餅捲加了糖粉、花生粉吃起來甜度還可以囉

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帶著一點微飽的胃繼續往巷口內移動到修安扁擔豆花

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也是露天的座位,去的時候雖然是冬天但是中午的台南實在有點熱

找個藉口退火吃甜點

一樣是消暑甜品還有

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點餐時後看到櫃子裡有生石膏跟熟石膏

什麼?這能吃嗎?回家查了一下才知道這應該是食用石膏,大部分用來作為豆花的原料

不知道有沒有人吃過呢??

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點了基本款的原味扁擔豆花(35元)

雖然我還是比較喜歡吃豆漿豆花

不過他們家的糖水豆花吃以來沒有甜膩感~我可以接受!

豆花真的很細緻,非常滑口

這如果大熱天來吃一定超消暑的阿

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  • 費甌娜の綺麗世界
  • 銅板美食哇尬意..春捲看起來不錯吃喔~^^
  • 我也喜歡銅板美食:)

    Jingle 於 2015/04/23 17:56 回覆

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