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地址:台中市南屯區大墩路676號

電話:04-23208899

營業時間:11:30~22:00

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台南担仔麵在之前我妹就跟我說過很好吃

很開心這次有機會體驗一下

位在公益路大墩路這邊

散客的話是在大墩的這個店面,大墩13街這邊

公益路口的店面是婚宴場地~

一走進來就種海產店的感覺...

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內部完全不同格調,宮廷的裝潢帶有古典的氣質,看起來真的滿隆重的

1837 TWG TEA有點像,不過沒那麼金光閃閃XD但我覺得服務態度好很多是真的

台北忠孝復興站-1837 TWG TEA 杜樂麗法國茶館(台北微風廣場店)。800種茶的金碧輝煌貴鬆鬆貴婦店

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這次體驗的是經典套餐(1200元+10%)

他們家沒有紙巾,是送熱毛巾,而且隔一下子就會換新的,換的很勤

服務員的服務也很好,貼心但是又不會令人感到有壓力

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一入座就上了熱烏龍茶,也會不定時的補滿

茶香四溢,茶味濃郁而且不會苦澀,有回甘

因為很好喝害我喝好多XD

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並且會送上現打椰乳,味道很濃郁呢,甜度也滿剛好的,我個人是滿喜歡的!

不過還是烏龍茶比較可以解膩XD

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海葡萄蔬果沙拉

店員說他們是用無毒野菜,不過我吃不太習慣

倒是周邊的水果還有海葡萄讓我比較喜歡

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和風芝麻醬還不錯,香氣有到~

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經典傳香佛跳牆

佛跳牆沒有辦桌的佛跳牆那種可怕的油膩感

給我的就是料多實在,口感清爽入味的好滋味

完全沒負擔耶,好棒

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料很多,芋頭、干貝、栗子、海參都有

其實吃完就很有飽足感~

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麻油麵線龍膽魚

我覺得麻油味算滿明顯的

不過麻油的味道沒有進到麵線裡面

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魚肉炸的部分還可以,吃起來滿鮮嫩的,粉也沒有太厚

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蟹肉焗烤焗菜膽

這道我很喜歡,剛上桌很熱,小心燙口XD

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把蟹膏跟蟹肉和白醬焗烤融合,滿特別的

奶香滿香郁的,整個吃起來很濃郁,搭上白菜的口感也很好

看起來沒有很多,但其實以焗烤的份量來說算是有點多,所以吃到後面讓我覺得稍稍膩

如果焗烤起司的部分沒這麼多也許會好一點?

但蟹肉蟹黃膏跟焗烤搭一起還是讓我滿驚喜的

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脆皮蝦捲鮭魚醬

這個其實有兩個,不過都是搭配生菜增加爽口的感覺

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鮭魚醬的部分是生菜上面搭上鮭魚醬(我覺得吃起來像鮪魚醬)跟鮭魚卵的樣子

我覺得有點鹹,雖然有搭配生菜,但沒有太突出的表現

至於蝦卷就完全有厲害到!炸的Q又酥,炸衣也沒有吃太多油~

搭配生菜跟番茄醬真的是清爽又好吃(聽說這是招牌耶!)

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干貝福臨小湘粽

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吃到這裡真的有點兒飽了

粽子飄有粽葉香,打開裡面的料也放不少

蓮子、蛋黃、豬肉、栗子、花生跟糯米

最右邊的是綠豆沙餡,不會很甜,整體吃起來還滿有層次感的

糯米部分粒粒分明但口感算綿密,是我喜歡的

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招牌台南担仔麵

雖然是傳統小吃,但卻沒有想像中的油膩膩

看來是走比較清淡的口味,算是滿簡潔的口味

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甄品當令鮮水果&精美手做新甜品

最後還有新鮮水果,台灣水果當季的就是好吃~!

甜品是奶酪,上面還有芒果醬,好好食

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吃完一套整個超級飽

雖然是價位比較高的餐廳,但我覺得真的是有這個價值

環境很棒(連廁所都很高級阿~~~)

服務也很貼心,可以好好的聊天也不會感到壓力哦!

我個人覺得還滿適合跟家人、長輩一起來,或是舉辦喜宴

 

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