✎地址：台中市沙鹿區中山路496之1號
✎電話：04-26652499
✎時間：週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:30
到了十二月中終於有一點冬天的感覺啊，前幾天還在穿短袖~
今天要跟大家分享冬日必備暖心好物~火鍋!!!!
這間宇良食最近在中科的米平方廣場也有分店，但這次來的是沙鹿總店喔~
門口可以停車，他們有自己的停車場，但我們是停在他斜對面有一個銀行的路邊車格
這裡很好停車~
外縣市的人都說台中的餐廳很氣派，我只能說~這間沙鹿的宇良食似乎有過之而無不及阿
一推開門就是超美的乾燥花佈置
門口處的候位區與結帳櫃台真的超好拍的，美翻了
用餐區也是被花包圍，心情好到不能再好了
中間有一個大長桌，很適合超~多~人聚餐~!
座位很多之外，位置也很大，用餐起來很舒適~
醬料區
連洗手間的花都美得讓人忍不住一直看阿
完整菜單(+10%服務費)
肉品可以單點，只要是第一頁(標題寫"食"的那裏)有的肉都可以單點哦
價格話就是以火鍋一整鍋的價錢再減150
這次我們是三個人來，店家所提供的是雙人體驗，我們真的很猶豫是否要點三個個人鍋~
後來我們決定吃兩份單人鍋(因為來之前硬在清水吃了豆花...)，再單點很想吃的海鮮盤
兩鍋的湯底個選了石頭鍋、清香藥膳鍋
肉盤部分選了極嫩雪紋牛(400)、無骨牛小排(680)，個人火鍋都包含副食、蔬菜盤、飲料、甜點
湯底部分，他們家的火鍋是用琺瑯鍋，有各種超美的顏色，害我少女心都來了
石頭鍋，味道清甜，我覺得這個應該滿多人愛的，石頭鍋總是比昆布鍋多了一層迷人的香氣阿~!
我點的是藥膳鍋，這個是用石頭湯底+中藥包下去熬煮
所以其實中藥味並不是超重的那種哦~大家可以放心
而且因為用了石頭湯底，整體也多了一些甜度，我們都很喜歡這個湯底
副食部分我們選了白飯、地瓜飯
現在越來越多店家都是選擇有品質保證的台梗九號米，這一碗飯，超大，我和我妹各吃半碗就有飽足感
男生吃光這一碗一定也會飽!
我滿推薦地瓜飯的，地瓜蒸的好軟，好甜呀!
蔬菜盤都一樣
火鍋料的比例不多，多種蔬菜走的是健康路線哦~
至於分量我覺得是一個人也可以吃得相當飽的!
吃火鍋真的是無肉不歡的樣子
這次我們點的無骨牛小排和極嫩雪紋牛都是店員推薦的
一個人的肉盤其實分量很大耶~~~
其實兩個吃起來的口味差不多
但是雪紋牛...比較嫩~油脂比牛小排多一些
牛小排厚度比較厚，可以一次吃一片就好，雪紋牛我喜歡一次吃兩片!
兩個都有我愛的牛~味，不沾醬料就很好吃，這兩盤我們完全0負評喔
加點的海鮮盤
海鮮鍋是400元，我們是單點肉盤所以是250，不算貴
海鮮鍋有兩種，一種是有螃蟹的，我們選的是另外一個沒有螃蟹有大草蝦的
裡面有大草蝦、草蝦、生蠔、蛤蠣、中卷、鯛魚、鮭魚
視覺上很豐盛，當然內容物是真的很多，我覺得算是很超值
大草蝦超肥的，肉質很彈牙，非常好吃
大草蝦是兩尾，一般草蝦有兩尾，如果這是一個人的主菜，那真的是可以吃得很過癮!!
鮭魚相當嫩~外加豐美的油脂，真是享受的美味~好好吃喔!!!
生蠔，我沒吃，朋友說是海的味道XDDD
其他的中卷和蛤蠣表現也不錯，中卷好好吃，超Q彈的!
喜歡吃海鮮的人滿推薦的~!
附餐飲料是紅茶，不會很小杯，有古早味紅茶的那種純樸味道
甜品是常溫的紅豆紫米
其實吃到甜品整個肚皮根本快要炸開了，有一定的甜度但是還不算到過甜
最後很謝謝店家又招待我們超美味的起司蛋糕
其實我們一進到店裡完全就被蛋糕櫃的甜點吸引，不過後來因為吃太飽就沒有加點
結果突然獲得三個蛋糕XDDDDD
這個蛋糕不簡單ㄟ，一吃之後覺得好濃郁好濃郁好濃郁
在火鍋店居然可以吃到這麼厲害的甜點
一問之下才知道原來他們是找品飴乳酪蛋糕合作的!
(店家說現在中科店沒有賣蛋糕哦~~~)
巧克力(忘了多少錢，好像是70/80)
這個不僅乳酪很濃，可可的味道也是濃到化不開~超好吃
而且他的甜度很低，是大人的巧克力口味喔!!!
小山園抹茶(80)
他們家的乳酪蛋糕算是重乳酪
濃濃的乳酪香透出一絲絲的抹茶味，抹茶味不是很明顯，但是細細品嘗可以感受到!
經典原味(60)
這應該是店家的招牌，這個真的很經典耶
我平常不太喜歡吃原味的，總是覺得有點無聊
但是這個會讓我忍不住想要一吃再吃，再配上一杯熱紅茶我就沒有遺憾了!!!
這個乳酪蛋糕很濃醇，底部的塔皮又香又酥~而且不會硬，整體吃起來不會油膩
總之我覺得這個原味乳酪很值得一吃
這次到宇良食用餐，餐點、環境到服務都讓我們很滿意
用餐起來很舒適，在充滿乾燥花的房間裡面吃火鍋有一種更快樂的感覺XDDD
滿推薦海鮮類的點上一鍋，其他在搭配肉盤，這樣就很豐盛惹哦~!
而且...蛋糕好好吃!!!!
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