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20273648_1603386773013015_440038911_o.jpg地址:台中市西區精誠五街19號

電話:04-23273420

時間:12:00~15:00 17:00~24:00

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最近很認真地進食,今天要跟大家分享的菜豚屋是最近吃到覺得滿不賴的一間餐廳

是日本人開的韓式燒肉店~菜豚屋

台北跟高雄都有分店~台中店在精誠五街

精誠商圈的小巷弄根本全部都被畫滿紅線的感覺

但是!!!!!他們旁邊有自己的停車場,超級棒DER

 

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店內有兩層樓,但二樓平日基本上不會開放

一樓的桌數其實也不少,是很美式活潑的風格

進門來之後店員們就很熱情的招呼,有一種居酒屋的錯覺XD

 

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每個人座位前面都會有一個餐盤,是否超可愛的啦?!!

我小學之後再也沒用過,有一種重溫兒時記憶的感覺

他們家有一個獨特的"碰醋醬",是從日文音譯過來的

有很特別的香氣,是直接從日本做好運過來的!我覺得這個沾肉超好吃的~

 

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菜單

需額外加一成服務費唷

基本上店員都會幫忙代烤,除非客人太多忙不過來

但也不是全程隨桌服務,所以也不用怕太尷尬啦~XD

PS:菜單有一頁漏拍,可以參考官網的菜單

 

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這次我們吃的是入門套餐(599/人)

算是雙人套餐,所以要兩個人以上才可以點唷

個人覺得這一份套餐女生吃可以吃九分飽,最後還有一個炒飯我們沒有吃完

這份套餐包含上升三層肉+元祖刨刀三層肉+調味三層肉X2+起司+配菜三種+海鮮豆腐湯鍋+濟州御飯

另外生菜和沙拉部分可無限吃~不想點飲料的話店內也有提供開水

沙拉有兩種,蔥沙拉跟高麗菜絲沙拉

第一次看到滿滿的蔥是沙拉的主角,本來不太愛吃蔥,尤其是這麼多..

在店長的大力推薦之下我還是吃了,吃起來意料之外的順口

有淡淡的香氣,居然沒有很重的蔥味,也不會覺得嗆~

淋上碰醋醬有綜合掉一些我平常不愛很重的蔥味的味道~!!!

 

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高麗菜絲,一如往常的爽口,有甜

淋的是胡麻醬喔~我們還續了高麗菜沙拉

 

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小菜有泡菜跟豆芽

單吃不錯,也可以包著三層肉跟生菜一口吃,好吃

而且這兩樣都很多汁,我們都很喜歡

泡菜有些微辣,超來勁的~!!!(害我現在打文章整個猛吞口水啊

 

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元祖刨刀三層肉

店員會幫忙代烤,這點很棒

只要吃燒肉要自己烤都會很忙很忙.........看到店家會代烤就鬆了一口氣XD

一放上鐵板真的就滋嚕嚕作響

 

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會剪成適當大小

拿兩片生菜+一點高麗菜絲+一點豆芽+一點泡菜+一塊三層肉包起來吃就是基本款的吃法~

我超喜歡他們家的生菜,店員說這是直接從日本進口的生菜唷

吃起來跟以前吃過的美生菜那種多汁又甜脆的滋味完全不同!!!!

其實一開始吃沒有覺得特別好吃,因為他咬下去沒有爆汁,而且不是甜的,是有一點"甘"

後來發現這個生菜的味道剛好可以綜合掉三層肉的油膩,所以夾著吃很解膩,這個生菜真的是有厲害

 

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一時吃不完的話會先挪到小菜區那裏的鐵板,可以保溫~畢竟三層肉吃冷的應該會.....

 

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第二種吃法很厲害!!!讓我至今都難忘(口水)

店員會把起司放在爐檯上加熱~起司加熱根本無敵阿,預備牽絲無誤!!!!!

剛拿出來是這樣塊狀,這裡面有三種起司混合~

 

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另外有辣炒年糕、餅皮、洋蔥柴魚也一併在旁邊的爐台上保溫

 

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第二種吃法是拿起餅皮,放上一些洋蔥柴魚,疊上一塊年糕

最後把剛剛烤好的三層肉,沾上已經融化成膏狀的起司,挖~~~起來再疊上來,然後包起來塞進嘴裡就可以

這個起司真的罪惡無敵,我覺得是他們家的起司比例調的很有特色

加上有洋蔥跟柴魚,整個吃起來有一點甜度,身為愛吃甜的南部人就是無法抵擋這一味,超好吃

本來擔心有起司又是三層肉的會不會太肥,但吃起來真的沒有油膩感~大發阿

 

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上升三層肉

屬於比較薄片的,很快就熟囉

剛吃完厚片,交叉著吃薄片也好吃

單吃或者是隨意配上任何的小菜混搭都好吃~!

 

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調味三層肉部份我們選了柚子三層肉跟上等蒜味肩里肌豬排兩種

這是里肌,本身有胡椒調味,這很適合單獨吃,或沾上簡單的醬料

肉很嫩Q,有一定的厚度,還有多汁的口感唷

 

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柚子三層肉是我個人吃到最喜歡的

店長很推薦,是店內的熱門款喔~真的好吃

很韓式的風味,柚子香氣很重,原本還以為只有表層有醬有點擔心味道會不會淡淡的

但整塊肉都吃得到柚子的香味,我們都很喜歡

 

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雖然是三層肉,但配上柚子醬有解油膩的效果

所以我一部分是單吃,一部分包生菜交錯著吃

 

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最後的炒飯

直接在桌邊炒喔~!!!

 

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最後變成一隻...豬

飯到最後吃不太完,因為一直再加熱,到最後有飯變得比較乾硬一些...

 

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整個吃下來都滿喜歡的

店內一整個很活潑的氛圍可以讓我們舒心的聊天~

因為店家會代烤因此又更沒有壓力~只要負責吃肉就好

烤台上也都會清理乾淨再烤下一道肉品~這個我覺得很棒!

整體很推薦唷

 

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