新竹城隍廟
阿忠肉圓:03-5255054
郭記元祖潤餅:03-5222285
短暫的2天新竹小旅行當然要來新竹城隍廟
結果來了沒去城隍廟而是去吃城隍廟美食XDDD
城隍廟真的很熱鬧
停車位也不太好停~
因為晚餐已經打算好一定要吃大海拉麵...
所以來城隍廟只是吃個小點心
(殊不知小點心吃一個太多害我差點拉麵吃不完
)
城隍廟其實還有其他美食，不過只能放入口袋名單下次再來了
郭記元祖潤餅是在城隍廟的外邊道路(不用走進去裡面的商場)
看到大排長龍的人龍就是了!
1906年就開始做潤餅，至今好像已經傳到第5代
總之就來嘗嘗這裡是悠久的潤餅為什麼能屹立不搖吧~~
一份35元，沒有分口味都一樣
直接跟店員講你要幾份就可
我排的時候前面大概有7個人左右
不過算滿快就排到了，大概10分鐘
站在旁邊看她們包潤餅
料給得很豪邁
我看他一次大概做10幾個潤餅，所以超快速
潤餅分量一般，滿適合這種冷天吃個小點心的，而且可以邊逛邊吃
潤餅皮很薄
吃潤餅最不能接受皮很厚的...
高麗菜和豆芽菜很多
加上一些花生粉和些許醬料 ，甜甜的很好吃
花生粉的量剛剛好，不會吃起來覺得都是花生味
碎肉、豆干、蛋酥、菜脯一樣也不少~
他們家是潤餅是不加味精的
內餡的料有淡淡的甜味
甜而不膩大概就是說這種滋味吧
阿忠肉圓
阿忠肉丸在內用的商場裡
冷天可以坐在裡面吃避寒
新竹的肉圓都是油炸的
中南部比較常看到是蒸的
菜單
綜合肉圓(40元)
一個筍絲肉圓一個蔥肉肉圓
外皮炸得很Q
內餡瘦肉居多，吃起來比較扎實
蔥肉肉圓也是一大塊一大塊的扎實肉塊
我比較喜歡上面的筍絲肉圓
吃起來有筍子的鮮甜
摃丸湯(40元)
新竹的摃丸算很有名
吃了整個很喜歡
超級嫩Q
肉丸子吃得到鮮肉的味道
非常QQQQQ
摃丸的肉漿非常細
咬下去不會有肉屑卡在牙縫裡.........(我最怕在外面吃貢丸這樣啊
)
新竹城隍廟美食告一段落
謝謝大家觀賞~給我一個讚吧
延伸閱讀:
留言列表
☆201712京阪8日遊☆ (4)