地址：台中市沙鹿區
電話：04-26622525,0921807512
營業時間：星期一~星期六17:00開賣4:40發號碼牌(周日公休)
終於買到最近很火紅的貝克兄弟
沙鹿一日遊的下午剛好有一段空檔於是也來排隊
我們約莫4點10紛來，排的還滿前面的
拿到20號的號碼牌
1個人一張號碼牌
小朋也也算一張~
一張號碼牌最多可以買3個貝果(只能買當天推出的3個口味各一個)
貝克兄弟在4:40開始發號碼牌(大約97~100號)，5點才會開始賣...
大約4:30後人潮會慢慢增加
我去的時候是周末星期六，天氣不錯
到5點開賣的時候號碼牌還沒有發完，所以如果接近5點來的時候其實也買得到喇
現在改成周日公休
原價40元，去得時候剛好是打卡可以享有5元折扣
每天推出3種口味，在前一天晚上會在貝克兄弟的臉書公布...
店內坪數不大，不過環境滿整潔的
用木頭排成的各種貝果的口味，有一種文青的感覺~嘻嘻
本日推出抹茶、葡萄乳酪、牛奶
貝果用簡單的塑膠袋包起來
分口味裝在不同的籃子裡
排隊入場後可以選自己要的(每種口味最多一人一個)
如果是第一次來，店家會耐心仔細地解說食用方法跟保存期限
原則上貝果可以常溫下放一天
如果沒有吃完要放冷凍，可以保存約一個月
食用前一晚退冰即可食用
店家也有提供烤箱，可以當場烤
沒的話吃起來比較有咬勁，不過我真心的覺得烤過的貝果變得超好吃的
貝果的表層烤到一個酥酥的質感就可以了
我們當場烤的是葡萄乳酪，現場店家還會準備紙袋，可以不用裝在塑膠袋裡產生塑化劑，很貼心耶
烤過後表層變得很酥脆
貝果吃起來帶有香氣而且還有Q彈的口感
沒考的話是比較有咬勁的，各有喜好
這三個口味中我最喜歡的是葡萄乳酪，很耐吃~!!!
抹茶
他們家的貝果都長得圓胖胖的，按下去有很有彈性，很討喜
抹茶口味裡面其實也有放乳酪，烤過之後會稍微融化
有乳酪的地方吃起來比較不會乾
但是單吃的話我覺得比其他款比較的話就比較乾
抹茶的味道不是太重
就是淡淡的抹茶香，沒有什麼太人工的味道
牛奶
帶回家第三天吃了牛奶口味的
還是覺得盡快食用比較好吃
牛奶口味比較像原味，貝果嚼起來香氣會慢慢的在嘴裡化開～
屬於耐人尋味一型的口感
這次買的三款各有喜好
我個人最喜歡的是葡萄乳酪口味，吃起來比另外兩款濕潤的感覺，不知道是不是因為當天現烤
男友比較喜歡牛奶的
我姊吃了抹茶他覺得滿香的（不過我個人覺得抹茶味道可以再重一點點～
他們家的貝果真的表現不俗，不過如果可以不用排這麼久就好了2015/07更新
2015/07更新
吃過貝克兄弟的貝果真的很難忘，所以這天到沙鹿又來採購~
剛好這天新推出圓貝果!
目前有買貝果做公益的活動
也許是天氣真的太熱了所以排隊的人潮不如我上一次來的時候誇張
4:40左右到的拿到34號
店內也有些不一樣，現在貝果有自己的架子了~!
這次新增的口味有巧克力、黑糖麻糬，另外新推出的兩款圓貝果(義式香草起司、抹茶紅豆)也都G.E.T
拿到手立馬在店家烤是最好吃的!!!
黑糖麻糬是我這次覺得最 棒 的
嚼起來有淡淡的黑糖香氣，混合不甜膩的麻糬內餡真的很幸福
我想他們家最厲害的就是味道都配的剛剛好，餡料好吃但是完全不會搶了貝果本身的風采
巧克力是走爆漿路線，要加熱後才會爆漿哦XD
我覺得這款適合愛吃巧克力或是小朋友
對我來說就比較甜，但依然吃得到貝果的一抹香味
圓貝果有義式香草起司(剛推出的時候名字是義式黑胡椒起司)
長得很像麵包，價錢一樣，我覺得分量也是差不多，但是個頭比原本的貝果來的小一點
這個是比較重口味的，帶有黑胡椒的辣味，但是我們都覺得還是甜口味的貝果表現比較出色
另一款式抹茶紅豆口味
其實跟我之前吃的抹茶口味大同小異
我一直覺得他們家的抹茶吃起來都會比較乾(跟其他款相比)
加了紅豆有好一點
紅豆內餡很棒的是沒有過分甜，所以我覺得還不錯
題外話就是目前圓貝果每日只能生產50個，量不多
現在依然是每種口味每個號碼牌只能買一個~
(
每日會推出一款圓貝果，所以加上本來的3款貝果，每個號碼牌最多可以買到4個哦)
我去買的時候人潮已經不是這麼多了，買完第一輪後又拿了第二次號碼牌，居然還拿到70幾號耶!!
所以我覺得大家可以不急著4點多就去排隊啦，應該5點都還是買得到
(畢竟我拿到70幾號的號碼牌都已經快要五點半了!)
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