15942848_120300001525760206_1275247384_o.jpg地址:台中市南區忠孝路合作街交叉口

 

這間阿緣鹹酥雞是在忠孝夜市內的攤販

具體的位置就是在蔡家豆花的對面

2017.9更新:現在搬到合作街跟忠孝路交叉口附近,在茗陽甘蔗汁斜對面

忠孝夜市內有很多攤鹹酥雞,比較有名的是徐大姊

我個人覺得徐大姊有點重鹹,不過他會刷一個甜甜的醬汁滿好吃的

今天跟大家分享這間阿緣鹹酥雞在PTT上很多人推薦

 

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完整菜單

他們家的東西相較之下比較便宜耶我覺得

老闆是越南新住民,不過會說中文哦別擔心~

 

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雖然是路邊攤,但是盤子都滿乾淨

基本上我已經習慣鹹酥雞不乾淨了XD

而且有的食材都有用保鮮膜包起來,應該是目前為止看到有保鮮膜的

 

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簡單拍了一些我們這次吃的

因為鹹酥雞沒辦法拍很多啦,冷掉就不好吃了啊

 

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這次有點芋粿,很Q很好吃,我很喜歡

甜不辣,覺得有點炸過頭,表皮呈現有點硬的感覺,但有人很喜歡

豆干, 一般,但是沒有吸太多油

百頁,好吃,推

鹹酥雞,吃起來像是炸雞,不會太油,口感上很扎實,不錯吃

魷魚,彈牙好吃,份量也不少,魷魚腳跟肉各一半,雙重口感,本日最好吃

 

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小貢丸、雞心都是20,不貴又好吃~!

小香腸吃起來很像便當店的那種細長的香腸,吃起來是比較扎實的喔

這三串都沒什麼太多調味,表層有一點鹽巴,是越南口味嗎??

個人覺得有吃到鹹酥雞的感覺但是又不會太重鹹~用鹽巴調味其實還不錯餒

 

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雖然比較便宜,但是分量沒有縮水喔

魷魚、芋粿、百頁、雞心、貢丸我都覺得挺好吃的~

基本上我覺得油膩程度算低~吃起來也沒有油耗味,CP值算高囉

 

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