✎地址: 嘉義市朴子市祥和三路西段73號
✎電話:05-3622998
✎時間:11:00 -13:50 17:00-20:50
這間御牛殿在長庚附近,已經經營得滿久了
之前爸媽有來,我是第一次來
用餐時間生意挺不錯的
完整菜單
主要是國產牛肉類的料理
也有一些非牛的
不用服務費
之前我爸媽跟阿姨來吃過火鍋,他們都不喜歡XDDD
加上我也想吃多樣一點的,所以這次沒有點火鍋
清燉黃牛盅(200)
這個湯底是中藥材,不過這個喝起來,湯頭很甜
中藥味有被枸杞紅棗帶過,我們都很喜歡
牛肉算不少了,厚度也很有誠意~~
肉質咬起來我覺得不到嫩,但也不至於乾
整體而言我覺得湯頭優於牛肉本身
如果沒有追求牛肉要很嫩的人可以點!
炸牛排(120)
這道我們都很喜歡,爸媽接受度也很高,我滿意外的(因為我們家不太吃炸食的
看外表看不出來是炸的
看起來很像麵筋XD 但是吃起來完全不一樣啦!
這個炸得不油膩,咬下來是有汁的感覺
淡淡的牛味,跟我想像中的炸牛排確實不太一樣~不過是好吃的
我喜歡單吃
泡菜很夠味,這我爸喜歡
綜合滷盤(250)
分量不大,很夠味,超下飯,好吃
清燉鮮饗肉片牛肉麵(150)
湯頭可選紅燒或清燉
清燉湯頭也是喝得到中藥味,這味比較屬於甘口的,甜度比較低
整體喝起來也是不會有苦味的,湯頭都滿不錯的
牛肉部分我覺得比牛肉盅好吃一點,吃起來比較細,不過都沒有嫩嫩的就是了XD
醉牛(100)
我還是比較喜歡醉雞ㄟXDDD
醉牛是薄片的,我覺得酒味很淡,是還不錯吃,但是醉雞可以比較juicy,醉牛好像就無法?
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