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今天要跟大家分享最近在東海商圈擺攤的素聖麻糬
老闆原本是在中華路賣麻糬
老闆出沒的時間不太一定,不過通常下午都會在,賣完為止~
包餡的麻糬我去買幾次都是老闆現包的
小攤位賣的是包餡和沒包餡的麻糬
包餡的口味有芝麻和花生,每個10元,買少量的話是簡單用塑膠袋裝
買多的話會裝在盒子裡,一盒可以裝10個
麻糬的大小大約比桂冠湯圓再大一點點
不管是芝麻還是花生口味在表層都有粿花生粉,花生的香氣滿香郁的~
花生口味
一開始都是吃有包餡的,甜度算是中等
但因為有包餡所以整體上還是比較香甜一點
這個麻糬的口感很棒,有一定的Q彈軟嫩感,但整體吃起來不會太軟、太黏
簡簡單單,完全恰到好處
芝麻口味
芝麻口味有花生和芝麻綜合的感覺~
我滿喜歡這個的,因為吃得到花生和芝麻的兩種風味
我覺得他們家的包餡麻糬就算吃單一整個也不需要喝茶喝水
因為之前有時候吃的麻糬會有太甜或是太膩的感覺,這個倒是還好
沒包餡的麻糬是一盒5顆販售,50元/盒
有花生粉、芝麻粉、糖粉~
一大包的應該夠吃個10個麻糬了吧XD
沒包餡料的其實意外的深得我心耶
只需要沾一點點花生粉或是芝麻粉,簡簡單單的稍為調一下味
沒有過多的調味可以細細品嘗到糯米的淡淡香甜,真的豪豪吃啊
外表雖然平凡樸實,但是細細品嘗卻很軟Q甜香的風味
無論單吃或配茶都很棒啊,好吃推薦
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