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地址:新北市中和區秀朗路三段10巷14弄53-1號(預約取貨)

電話:02-29491399

營業時間:10:00-19:00(周日公休)

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最近天氣開始不穩定,家裡如果沒有儲存食物很麻煩

今天要跟大家分享的是來自蒲公英的秘密的體驗~

樂天市場就可以買得到囉~!!!

這次體驗的是我滿有興趣的抹茶戚風蛋糕

宅配到府很方便,可以冷凍或冷藏,冷藏的賞味期比較短,3天

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蛋糕的大小是6吋,大小剛好可以跟朋友家人分享

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抹綠黑糖戚風蛋糕的上層是鮮奶油

因為有加入蜂蜜,所以一打開就有甜甜的味道,再撒上抹茶粉

 

蛋糕體本身是戚風蛋糕,屬於比較清爽的類型喔,吃起來比較不會有負擔~

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戚風蛋糕的中間還抹上一層黑糖香堤,其實就是黑糖口味的鮮奶油

這層奶油中還有放入許多飽滿的紅豆,很香甜

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我個人覺得單吃的話比較偏甜,戚風蛋糕本身帶有抹茶的香氣,吃起來沒有抹茶的苦卻有微微的甜耶

戚風蛋糕的口感吃起來比較蓬鬆,輕盈但有茶香的味道其實單吃淒風蛋糕就很不賴

 

不過黑糖那堤這一層對我而言稍微偏甜了點

這時就要拿出店家貼心的法寶~抹茶奶醬

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抹茶奶醬在冰箱裡是比較固態的狀態

可以稍微退冰一下,我個人熱愛把他稍微加熱,變得比較液態狀的時候

溫溫的抹茶奶醬給他淋上去(為啥要突然變台台的口氣XD)

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因為抹茶奶醬本身除了抹茶還有鮮奶油白巧克力

不過我個人覺得抹茶的成分應該滿高的

因為抹茶的味道很濃,而他最迷人的苦韻也被保留下來

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我真心的覺得淋上了醬後,口感整個大大升級

蛋糕整體吃起來變得更細緻、濕潤,抹茶的為苦也綜合掉了些許甜度

DSCN9605.JPG一款蛋糕兩款吃法,但都是抹茶到底囉

д本文為體驗文章,內容為體驗後之真實感想。

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