✎地址：台中市北屯區北平路三段77號
✎電話：04-22371176
✎時間：11:00-20:30(周四公休)
出國前來吃小籠湯包，讓自己徹底中式一下再接受日式風味的洗禮XDDD
皇盛祥小籠湯包在北屯的文心國小旁，離天津商圈也很近
(現在更名為皇宸饌小籠湯包喔)
剛開幕不久
店內非常乾淨
桌面也不會黏黏的~(我很在乎餐桌會不會黏黏的XD
而且下午也有營業~下午想吃個小點心的也很適合阿!
進來才知道原來食尚玩家剛來過呢~好像是一月會播出喔!敬請鎖定~~
醬料自取，茶很好喝!
完整菜單
餐點種類已經足夠讓我的選擇障礙發病
如果不知道要點什麼，直接從招牌餐點選就對了(大概是一種懶人包的概念吧
)
蟹黃湯包(180)
這籠是屬於比較高單價的
不過蟹黃真的有濃餒~!!!
咬開就是黃澄澄的蟹黃夾著湯汁一起跟你Say hi
小籠包一定要趁熱吃
剛上桌的時候挺燙的，絕對要小心
因為他們家的湯包汁真的非常多，極度有可能被火燙燙的湯汁燙到不要不要的喔XDDD
蟹黃跟鮮肉的雙重滋味吃起來整個超甜的
他們家的鮮肉非常飽滿，咬下去沒有什麼肥肉的感覺，非常好吃
我個人喜歡等到溫度下降一點的時候直接一口吃
讓整個湯汁在嘴裡爆開，完全不浪費啊～
其他口味的湯包都是8顆
鮮肉湯包(80)
扎實飽滿的鮮肉放入青蔥，這個吃起來很爽口
他們家的小籠包肉餡飽滿，皮薄清透，鮮肉湯包我覺得算是基本款，必須入手的一款
招牌湯包(80)
本來以為咬開是黑色的餡(芝麻包的路線XDDDD
這個有驚喜包的感覺，咬下去是一層很濃的芝麻香氣
比較有點像是胡麻醬的味道放進湯包裡面
這個都讓我們記憶深刻~好吃也很特別，真的不愧是招牌
這個覺得滿適合配薑絲吃的，他們家的薑絲有充分解膩的功能，但是不會太辣或是過重的薑味~
蝦仁蒸餃(95)
這個也是驚喜包XDDD
咬下去居然是一整隻蝦子
蝦子很Q，海陸雙璧的鮮甜
因為蝦子非常有存在感，所以吃起來的過癮程度真的不在話下~!!
絲瓜蒸餃(80)
絲瓜蒸餃的口感感覺更多汁的
這個吃起來非常水潤
不得不說他們家的蒸餃也做得很好，餡料也是放好放滿
絲瓜蒸餃是每日限量~晚來吃不到唷!!!!
酸辣湯(30)
他們家的酸辣湯我很喜歡
辣度不明顯，如果你不太能吃辣也可以點
酸度是很好入口的味道，不是那種過分強調酸度喝下去會讓你皺眉的!
30元的就夠大碗了~裡面放的料也很多，肉絲也好吃，老實說喝完這一碗應該就會有3分飽了
餛飩湯(30)
看起來有點油膩，喝起來居然毫無油膩感，讓我嚇一跳XDDD
餛飩的皮很薄，內餡完全就是一個小丸子的感覺，吃起來很有存在感
這次到皇盛祥小籠湯包用餐，整體的印象很好
環境很乾淨，是一間讓人用餐起來很舒服的中式餐館
湯包蒸餃都好吃，原本有想來排名一下，但是真的無法啦
招牌的湯包跟蒸餃真的都很好吃
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