✎地址: 高雄市鼓山區美術東四路562號
✎電話：(07) 552-6555
✎時間：平日11:30AM~24:00PM
假日11:00AM-24:00PM(全時段營業 下午不休息，最後入座時間PM10:30)
跟家人到高雄小旅行，第一餐就來吃碳佐麻里XD
我們有事先訂位，假日中午11:30幾乎已經七成滿了吧
我們這次來高美店，有附設地下停車場，一共五個人，店員安排我們坐的是包廂
也有一些空間是開放式的~
因為客滿我就沒有多拍環境了，大家好像常把碳佐麻里拿來跟台中屋馬比較
屋馬後期新的店也都滿氣派的，不過單就環境而言我覺得碳佐麻里更勝一籌(跟我去過的文心店相比的話啦
完整菜單
需加一成服務費
點餐用平板點，桌上也有服務鈴
換烤網的速度我覺得還可以，有時我們還沒請服務人員來換，他們就自動來換了
我們這次點超值組合 2人套餐(1234)&3人套餐(1888)
牛、豬、雞、海鮮都有~而且我覺得碳佐麻里滿好的是，他直接列出來讓你選，不是直接配好的~這樣還滿不錯的
超值組合可以選的品項內容都一樣，差別只在依照人數可選的數量會不同
以下就以上菜順序跟類別簡單分享~
燒肉店必備的雞湯這裡也是一大壺，我爸很喜歡，瘋狂喝
我個人覺得喝起來是清爽，但沒有覺得很厲害就是了，也有熱茶~
飯前有沙瓦 我覺得味道超棒!我爸一下子就喝完了
我等到中間吃一些肉才喝，整個無敵解膩，可以繼續吃下一輪~~~
這不能續，所以更珍貴~酸甜入口很棒
前菜
墨西哥燻雞蔬菜捲
我本身就滿愛吃捲的，這是冷盤，不知道是太餓還是怎樣
也可能是它的醬處理的滿清爽的，餅皮也不會很軟爛，家人也說好吃(集體很餓的一家
季節蔬果沙拉
這個也是很爽口的一道~燒肉店的沙拉都不馬虎，其實這是個滿重要的配角
吃太多肉的時候如果有美味的蔬菜沙拉會大加分~!
他的沙拉醬吃起來是有水果風味的，蔬菜部分也多汁又甜
這盤我們家吃很慢，但最後全吃光
副餐
鮭魚刺身、海鱺刺身
副餐部份我們是補差價(+50)
平常我可能是比較喜歡吃鮭魚，不過這次吃的海鱺Q脆，我覺得表現比鮭魚更優!
飯食部分加價換成石鍋拌飯
我們點一牛一豬，其實我沒認真吃飯XD，有一點辣度
唯一有印象的是石鍋保溫效果很好.....
小缽
山藥釜蛋，吃起來就是偏水潤的蒸蛋
蜂蜜乳酪薄餅，這個我沒吃，我爸吃完說很好吃....(後來看網路評價都滿好的，哭，好想吃!
主餐
美國嚴選牛肉組合
這盤兩份套餐都有點，因為牛肉只有這個選項，它裡面已經配好三種部位
包含安格斯黑牛板腱、霜降、冷藏特選板腱
牛肉部分送上來都沒有什麼調味，可以吃到最原始的牛~~味
我最喜歡吃這種了~連燒肉醬也幾乎沒沾吧XD
這盤很可以點(感覺最划算，我猜的啦XD)
牛肉的部位挑選的應該是一般人都會喜歡的，厚度剛好，不會太薄
油花的比例也剛好，即使是霜降吃起來也不會覺得太乾扁
算是安全款
副餐
烤蝦
小海鮮皿(包含味增油魚、奶油仙貝燒、鯖魚)
這盤很可以選，味增油魚長的超路人~結果好入味
味增香氣超級幫油魚加分的~!!!吃起來好細緻，大家吃完討論說這也太好吃了吧!!!
干貝是生食級，好吃~很鮮
雞肉組合
包含味增雞肉、雞伯伯(雞脖子)、雞軟骨，覺得印象最深刻的是雞軟骨
雞肉真的很難烤欸，要放在旁邊用小火慢慢烤，剛好吃太飽可以等休息一下
芋香起司燒&起司地瓜燒
這個加熱後有滿滿牽絲的起司，鹹甜鹹甜的吃起來超~~~好吃~~~雖然很肥
地瓜跟芋頭都已經有甜度了，其實這滿像甜點的，最後飽到爆炸，但是這個真的難以抗拒，還是全吃光
這個加熱太久會有點焦掉哦~!
飲品
玫瑰洛神隱，這有一點甜度，洛神是香氣居多，酸度還好
藍藻檸檬蜜，我覺得這個爆好喝喝得到一顆一顆的顆粒，應該是藍藻類的
加上檸檬的酸甜香氣，我們都是點少糖，不過這款喝起來又比洛神那杯甜度更低一點的感覺，推~!
荳蔻肉桂奶
這像豆漿+肉桂，我覺得喝起來不是很搭XDD味道偏淡的飲品
甜點
芋香紫米、抹茶紅豆剉冰、經典豆奶雪酪、聯名風味冰淇淋
這些都不需要加價，我覺得碳佐麻里的飲品跟甜品選擇很多樣
都滿有創意的，好像也都會定期更換~
甜品部分表現都不錯，甜度也都不會過甜，是個美好的Ending
聯名風味冰淇淋很奇特，印象中店員是介紹毛芥末淇淋口味，然後有毛豆XD
吃起來我覺得不會很怪，上層的薄餅有蜜過糖，整體吃起來滿新奇的
只是分量很小~~反正吃到最後也飽到爆炸了
冰超大，但抹茶味就SOSO
經典豆奶雪酪這個滿好吃的，有點黃豆味，好吃
整體吃下來我覺得還真的滿推的
我個人覺得主餐的肉品上，我還是喜歡屋馬多一些
但是其他的副餐、到甜品和飲料，完全誠意滿滿!!價格也非常實惠~!!!
從空間到服務我覺得也都比屋馬好......
我原本以為跟屋馬價格差不多貴，但這次點的套餐價格和精緻度完全...完勝屋馬
我很久沒吃屋馬了~不知道有沒有又漲價就是XD
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