✎地址：台中市南屯區文心路一段436號
✎電話：04-23106699
✎時間：11:30～24:00
屋馬的名氣應該不用多介紹，真是永不退燒的熱門阿.....
一樓是服務台，像個咖啡廳一樣，候位環境也相當舒適
文心店本身沒有停車場，星巴克附近有付費停車場
出示停車證可以招待一盤豬肉
(當次到二樓用餐可以告訴店員有停車，這樣當次就可以直接享用肉盤~不然等到吃完才拿券就只能下回使用囉)
二樓是用餐處，三樓是VIP，可以走樓梯，也有電梯~~~
用餐處很寬敞，也滿氣派的，但是我覺得人多的時候挺吵的....
ps:這次我是撥電話訂位成功的，打到天荒地老電話突然接通我也是以為我幻聽XDD
我是在快打烊的晚上11:50撥電成功的~只能說訂位真的靠運氣阿(不麻煩+一定要訂到位置可以直接去店裡預約)
BTW，我覺得文心店沒有像園邸店那麼熱門，我們是假日晚上用餐，但並沒有整間爆滿，所以應該比較好訂吧?!
完整菜單
菜單和我去年來吃好像有微調過~這次我們四個大人來，點3人2880套餐
開始跟大家分享這次套餐內容喔~
一樣是招牌人人誇的雞湯，來的時候外面下大雨，喝碗雞湯真的是心很暖
(一喝再喝，我應該喝了4、5碗XD)
當月壽星就會招待的飲料~發現滿多人是當月壽星來的～！
上次喝覺得很好喝，這次喝...像草莓口味的漱口水
可爾必思
沙拉，胡麻醬
他的胡麻醬很香，但是覺得前一次吃的比較多汁
第二次沒有讓我很驚艷了（難道是我被慣壞了嗎？！
韓式泡菜＆松子南瓜泥
這算是小菜吧...老實說我覺得小菜真的是滿＂小＂的
過了一年我已經比較能吃辣，所以這次覺得泡菜很夠味又多汁，好吃
松子南瓜泥沒人要吃....幾乎我一個人吃掉，滿普通的
美國安格斯極盛貝身牛小排
這個很止飢....因為很快就烤好了XD
吃得到原本的牛~味，單吃好吃，兩片一起包生菜放進嘴裡也很棒餒~!
美國玫瑰牛小排
這盤肉其實是在最後桌面已經收乾淨準備要吃甜點的時候才發現少了這一盤
(難怪我覺得為什麼吃完沒有特別滿足XD大家還是稍微注意一下，雖然少了一盤肉是店員發現的
)
油脂分布真的很漂亮，這盤不知道是本來就這麼厲害，還是店員幫我們烤所以特別好吃
放進嘴裡真的夭壽好吃，油脂很豐富，但卻不會有油膩的感覺，肉質真的超嫩口
聽說之前可以用很便宜的價格加點，但現在似乎是沒了....(殘念)
美國韓風牛小排
這個有用韓式醬料醃漬過，我們一致很愛這個~!!!!
有一定的厚度，因為已經有入味，所以基本上考上來直接放進嘴裡就很~好~吃!!!!
這個肉質軟嫩，油花不會過多，吃起來的口感也不老，總之鮮嫩無敵
極盛松阪豚
我個人熱愛吃牛肉，不過松阪豬是少數我覺得很好吃的豬肉部位
這盤裡面花朵部分是薄切，其他部分是厚切
他的松阪豬厲害的是肉質有脆，但是是剛剛好的那種，不是很明顯突兀的脆，所以很好咬~
我只能說...吃了厚切就回不去了!!!!!!!!厚切吃起來就是一種過癮阿
義大利香草雞
相較之下雞肉顯得普普通通
極盛豬梅花
這個豬梅花....口感偽裝的就像牛肉一樣嫩
沒有豬肉味，他的油脂很均勻，我覺得屋馬的肉厲害的是吃起來都不會讓你覺得很肥、很油
單吃很好吃，包生菜也超清爽
海鮮粥
這次的海鮮粥吃起來和之前吃的不太一樣
一樣料多實在，但是我覺得米煮的米較軟爛
店員說有調過配方
生菜可以無限續，這點我覺得很好~!!!而且是我喜歡的美生菜
北海道干貝&軟絲
干貝3個，軟絲一盤
我個人對軟絲的印象不是很好，因為我上一次吃覺得好像在吃橡皮筋阿..............
店員說要烤到像這樣有點捲起來，表面有點焦黃皺皺的顏色和樣子比較香
果然這樣真的很好吃，不像橡皮筋了
(烤法果然很重要，要抓對訣竅啊XD)
最後甜點是哈根大支+壽星招待的冰淇淋
大家都很熟不多說，但為什麼我總是吃到同樣口味的壽星冰淇淋餒?!!!!!
(題外話壽星冰淇淋有點甜)
這次四個人來吃三人套餐，我大約吃8分飽，是舒服的飽
所以我很懷疑為何上次4大1小吃三人會吃不完...
(這次來真的覺得量沒有多到4個人還吃不完，不知道是否份量上真的慢慢朝向"3人份"調整XDD)
文心店在整體的空間規劃上多了一點高級感
但其實我覺得用餐的舒適度就是屋馬，並沒有因為文心店比較新而更厲害啦~~~
總之，想吃屋馬選定的到位置那間應該就可以了吧
PS:烤網換的算勤，有時店員會主動換，如果覺得焦黑請店員換的話，動作也很快~!
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