✎地址:台中市西屯區市政北一路1號2樓
✎電話:04-22586886
✎時間:11:30-14:30 17:30-22:00
原燒就在之前跟大家分享的舒果市政店的樓上~
位置滿多的,一如每間我去過的王品集團的店,服務都很好,環境也都相當不錯
今天要跟大家分享原燒最新推出的黑鑽雙響套餐
其實就是肉質有大升級,總共有三種選擇~
包括「西班牙伊比利豬套餐」、「美國安格斯牛套餐」及「澳洲黑毛和牛套餐」
烤盤溫度都維持在260度~上菜前店員還會拿溫度計測給你看
我們的一測試400多度,真的很燙~!!!我們手稍微靠近就感受到這火熱的溫度~
烤盤整體滿大的,以我們兩個人來說真的是綽綽有餘
每片想吃的肉都可以各據一方XD
我們這次體驗的是西班牙伊比利豬套餐(1580+10%)
印象沒錯的話伊比利豬應該是去年才開放進口的
可以說是豬肉界的TOP 1還有說是豬肉界的勞斯萊斯之稱XD
以燒肉來說這樣的價格並不算特別貴,畢竟現在類似的燒肉店價格都已經水漲船高...
既然吃燒肉橫豎都要花上一筆錢,我想身為消費者更在乎肉質能給予的享受了吧~!
雙人套餐包含沙拉、壺漬、伊比利豬肉拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、開胃小品、越光米(X2)、綜合生菜、飲料(X2)、甜點(X2)
沒有註記X2的都是一整份兩人Share~
沙拉士凱薩沙拉
整體很清爽,我們很喜歡帶有甜甜香氣與口感的凱薩醬
份量不少,裡面有放入麵包丁、番茄、燻雞肉等等,滿不錯的~
壺漬
顧名思議就是裝在壺裡面,裡面裝有各種蔬果(鳳梨、甜椒、玉米筍)、香菇以及雞腿、櫻桃鴨肉
整體非常入味,因為加入蔬果所以吃起來都有鮮甜的滋味,我們都好喜歡這個~
鴨肉和雞肉的肉質都不乾柴,入味不死鹹,還有絲絲清甜哦~!
醬料&開胃小品
左至右依序是檸檬汁、味噌醬、水果醬油
開胃小品左右是南瓜,中間是大根
南瓜和大根醃漬後吃起來都是酸甜酸甜的,重點是口感是脆的!!!!!(連南瓜吃起來都是喔~!
我個人超愛,這兩個幾乎都是我吃光的> <
肉盤有伊比利豬肉拼盤和一般的豬肉拼盤兩種
伊比利豬肉拼盤依據部位包括三種,分別是梅花豬、骰子豬、松阪豬
建議先吃一般豬肉拼盤在吃這盤高級貨,不然就是會有一種除卻巫山不是雲的惆悵感>///<
我們都深深的因為伊比利豬的豐美油脂而著迷,真是太好吃惹阿~~~~
入口毫無豬肉味,真的有股肉質散發出來的微微甜味(據說是橡木味,我沒聞過橡木味啦)
我們一向偏愛牛肉給我們的軟嫩鮮甜感,然而這盤伊比利豬卻顛覆了以往豬肉給我們口感!!!!
骰豬吃起來滿有咬勁的,但不會讓你咬不爛那種,而且還很多汁!!!這是我男友的最愛
梅花豬的口感是軟嫩的,帶有一些油脂,溫潤好吃
松阪豬的脆度比一般豬肉的脆度更加剛好,不會因為脆度而有硬口的感覺
我個人喜歡梅花的嫩口和松坂的脆度,感覺一切都是這麼剛~剛~好
豬肉拼盤
這一盤裡面其實包含四種部位,分別是雪花、梅花、五花、松阪
吃起來就是好吃的豬肉,厚度洽當,油花也分布的還滿好的
我個人最喜歡的是松阪,脆度很高調,會明顯的讓你感受到這隻豬在說他很脆那樣XD
整體來說是中規中矩,跟伊比利豬那盤比起來當然是略遜一籌...
除了單吃肉也可以搭配綜合生菜,和各式蒜片、洋蔥、辣醬、海苔等
我個人喜歡吃簡單的海鹽調過味的肉質
或是有用梅子五味粉條過味的味道~~~~
這個主要有淡淡的梅子甜,超搭的!!!
因為我超喜歡開胃小品的大根和南瓜,所以我也包著他們吃XD
海鮮拼盤有海干貝和草蝦
干貝整個放上去烤就可以,連湯都可以喝,而且不怕被我們烤壞~!滿鮮的~!口感鮮美好吃
蝦子有肥,不過和我期待的彈牙口感還差一點點兒
越光米(X2)
米飯超好吃,冷掉也好吃,不會乾硬的那種~
飲料(X2)
我們選了紅茶和檸檬冰沙,飲料都可以一直續杯,兩杯都還不錯~!!!
甜點(X2)
我們選了冰淇淋和奶酪
冰淇淋是抹茶冰淇淋搭配炸義大意麵,是否很特別XD
抹茶冰淇淋的抹茶味淡淡的,上面 撒上一些麵茶粉
炸義大麵吃起來脆脆的,沒什麼味道,口感有點像王子麵,滿特別的~
我個人最喜歡的還是王品的奶酪,每間去的店只要有奶酪就會選~!!!
旁邊是黑糖,要吃多少自己淋~
我喜歡奶酪這種綿密細緻的口感,外加濃郁的奶味,真的好好吃
整個用餐下來可以吃約8.9分飽~我個人覺得是舒服的分量,
用餐過程店員的服務態度也不錯,需要換烤網的話告訴他們都會馬上來換~這點很好!
個人覺得這套伊比利豬真的還不錯,品質很優又不會花太多錢~
而且這個月打卡有送瓷盤3件組,這個超優~~~大家可以參考看看囉
因為剛好是7月生日,湊巧的在七月一開始就被慶生XD
壽星多送一個蛋糕,擺盤很美,但吃起來的味道是滿普通的XDD
இдஇ本文為體驗文章,內容為體驗後之真實感想。
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