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DSCN8254.JPG地址:台中市西屯區青海路一段70號

電話:04-23131009

時間:週二-週四 17:00~23:00、週五-週日 12:00~23:00(週一公休)

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這間臻韓饌 韓國料理專門店在青海路滿熱鬧的一帶,附近吃的很多

機車位還不算難停

他好像沒有凸出來的招牌,小心別錯過了哦

 

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店內很居家,有點鄰家小館的感覺,位置算是滿大的,用餐起來很輕鬆~!

 

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每一桌都有放扁筷,不過老闆在自助區有圓筷,可以避免看得到吃不到的挫敗感一直重複XD

 

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有提供開水&養生茶

養生茶很好喝,有淡淡的青草茶的感覺,很回甘哦

 

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完整菜單

 

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這次我們是三大一小來吃,原本以為會再點更多

結果兩個鍋跟煎餅、年糕和小菜就讓我們有吃飽ㄟ,覺得不可思議!

 

先來介紹韓式料理不能少的小菜

小菜有三種,分別是木耳、豆芽、海帶

 

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我第一次吃到小菜是用木耳做的

這個非常好吃,酸甜的滋味好開胃

 

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海帶芽不會辣,吃起來還算嫩

 

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豆芽菜算是中規中矩,有點辣度

 

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他們家的小菜吃起來都算是滿清爽的

有的店家的香油加很多,會顯得油膩,這裡的不會哦~

 

豆腐豬肉鍋(180)

 

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上桌超級燙

放入許多料,菜類、菇類都有放,豆腐也不少,其中也放入韓式年糕

豬肉是豬肉片,算是滿清爽的一道,味道上算是安全牌

跟一班的豆腐鍋相比似乎沒有特別不一樣

 

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鍋類都有附上紫米飯,飯量很多

我們是兩個人吃一碗飯,會吃飽的那種,畢竟還要留ㄆ一些胃吃一些有的沒的小菜XD

紫米飯很好吃,比起白飯我更喜歡紫米飯,粒粒分明又飽滿

 

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馬鈴薯燉排骨(250)

這是陶鍋燉肉,一樣也有附上一碗紫米飯

這鍋我們都很喜歡

放入大量洋蔥與蔬菜(也有一些菇類),湯頭喝起來清甜甘口

最後我們幾乎把湯喝到見底,是很讓人喜歡的味道

 

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排骨很多塊,而且肉燉的好嫩好嫩,吃的時候非常方便

排骨肉真的好好吃阿,放在湯裡拿起來吃的時候真的好多汁

我個人真的滿推薦這一鍋的阿

 

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馬鈴薯也是鬆軟入裡,飽含湯汁吃起來很夠味,有甜

雖然店家的馬鈴薯切得很大塊,但是其實用筷子就可以輕鬆把他們分成幾小塊喔~

 

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這一鍋不會辣,冬天來上一鍋實在很暖心呦

 

韓式炸雞(40/份)

我以為炸雞是炸雞塊,結果是直接來上一支棒棒腿+雞翅~

我個人只有吃原味的,我覺得還滿好吃的,炸衣有酥脆

但有人比較喜歡辣味,因為比較入味

炸的不會太油膩,還不錯~!

 

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韓式泡菜(50)

這個泡菜真的很好吃

因為我現在已經被訓練得可以吃一點小辣了

這個辣醬塗的頗紅,所以吃起來很來勁~真的有辣,但我還是忍不住一吃再吃

吃起來多汁又夠味,我覺得這個泡菜有一點台灣人喜歡的甜度,所以我和我姊都很愛

舌頭已經有點麻麻的依然一直夾...XD

 

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海鮮煎餅(200)

煎餅大約3-4人一起吃比較恰當

海鮮煎餅看起來很普通,但是他的皮是酥脆的

煎餅本身不是特別厚,所以更能充分感受到那層酥脆的口感

而且不會有油膩感,這個滿推的~!!

 

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香辣炸年糕(100)

第一次吃到年糕是用炸的,這個算是今天吃到最~辣~的

但是他有一種很上癮的辣味

我都號稱自己不太能吃辣,吃完這盤我覺得我挑戰麻辣鍋的日子不遠了!!!

旁邊有白蘿蔔,解辣程度有限,因為年糕本身真的頗辣阿~~~

我本身不太愛吃韓式年糕,因為大部分煮湯或是辣炒的那種都有一種稠稠的感覺,我不太喜歡

炸年糕就很乾脆,吃到的是Q彈的口感,所以我忍著辣還是吃了3.4個

愛吃辣的人可以點來吃

 

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這次品嘗的餐點中,我個人滿推薦馬鈴薯燉肉和海鮮煎餅的

如果可以吃辣的人,泡菜和炸年糕也相當推薦哦~

 

д本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動文章,內容為體驗後之真實感想。

 

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