IMG_7627.jpg地址:台中市西屯區臺灣大道三段301號10F (台中新光三越)

時間:11:00~22:00   週六至週日(含國定假日)10:30~22:00

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金子半之助在台中是台灣的三號店

一號店跟二號店都是在北部,雖然不住北部但是前陣子我也是被洗版了一輪阿!!!

三號店在最近人氣很旺的新光十樓~

剛剛開幕熱潮還沒過,排隊真的要排很久,如果不想排太久的話建議在非用餐時段來品嘗

 

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店內的座位算是不少,但是想要來用餐的人更多就是了...

空間安排上有一點舊日本的華麗感,天空中很多紅傘,別有韻味

 

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完整菜單

丼飯部分只有三種,有選擇障礙的人不會發作太久XD

餐點需要加一成的服務費

 

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這次我們獲得的位置是個人座面對透明櫥窗的這裡

一邊吃飯還可以一邊觀察師傅的工作進行

他們的手完全沒停過的一直炸,真是個硬活啊...........

 

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餐桌前都有熱茶、小菜、醬料等等

 

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小菜有醃蘿蔔薑絲牛蒡兩種

這兩種看似平凡卻十分重要

我個人吃了非常多的醃蘿蔔,解膩效果十足

 

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另外還有獨家秘製七味粉

加入白飯裡吃其實有另外一種風味~很提味

 

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店內有提供黑豆麥茶,單喝好喝,這一杯我們也是喝了許多

吃天丼必備的就是一壺好茶,這一味有合格~!

 

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天丼內都有海鮮炸、炸海苔、炸青桐辣椒、溫泉蛋和天婦羅

店員在上桌的時候都會講解如何品嘗,很貼心

 

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金黃的賣相十分有氣勢

 

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江戶前天丼(420+10%)

這一碗的主角是穴子魚,也就是星鰻,但是穴子魚是專指在東京灣附近的星鰻

穴子魚整個很霸氣,目測大約有20-25公分左右

第一口從有放柚子皮的那裏咬下去,因為他們用的是胡麻油下去炸,所以非常香酥

而且因為有放柚子,所以多了一層柚香,第一口真的是印象非常好

 

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海鮮炸裡面有干貝跟魷魚

我們都很喜歡炸蝦,相對於主角完全不遜色~彈牙好吃

吃到一半左右可以把溫泉蛋戳破,把蛋液和月光米飯拌在一起

第一次看到溫泉蛋居然是用炸的,真是神奇

 

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上天丼(380+10%)

這一碗的主角是鱚魚,相較之下比較收斂一些XDD

鱚魚吃起來是軟嫩的,我個人比較喜歡這個主菜,份量上也比較適合女生

 

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他們的醬汁不會整碗淋到很均勻

所以並不會過鹹,可以同時吃到越光米的甜和醬汁的鹹甜

 

我們吃到後來其實會有點膩,胡麻油的香氣和油膩真的是一線之隔...

非常推薦大家可以加入桌前的那瓶七味粉,會多了一些新鮮感就可以在繼續往下吃了

 

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因為是天丼,吃到後面難免會膩

所以我狂吃醃蘿蔔和喝黑豆麥茶,到最後飯沒吃完.......

看起來精緻的一碗天丼其實份量上很扎實,左右兩邊的男生客人全部吃光!!!

我個人相較之下比較喜歡上天丼,江戶前天丼的星鰻因為油脂比較豐富,炸過之後吃起來的油膩感會比較重一些

建議大家可以肚子很餓的時候來吃,不然像我沒吃完有點浪費阿....

 

д本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動文章,內容為體驗後之真實感想。

 

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