地址：台中市西屯區西屯路二段296-4號
電話：04-24520211
營業時間：11:00-14:30 17:00-21:00(週二公休)
偶然在團購券上看到武壹拉麵，剛好很久沒吃拉麵覺得還不錯所以買來吃看看
武壹拉麵在西屯跟逢甲路的交叉口這邊，應該也算逢甲商圈了
看了一下他們的粉絲專頁，發現他在9月才開幕，滿新的店耶
店內位置不少，很簡單，不過環境滿乾淨的
特約
店內有提供檸檬紅茶和開水，紅茶的甜度不高，還不錯
完整菜單
價位上不算太貴，而且又是在逢甲商圈，老實講我覺得算滿平實的~
重量豚香叉燒拉麵(160元)
顧名思義就是份量比較"重量"級的
這一碗拉麵其實是放了兩球麵喔~
我們兩個人吃一碗，旁邊的碗是店家另外送上的，可以看的出來左邊的拉麵碗比較大一點
糖心蛋挺好吃的，軟嫩又有香甜的滋味
裡面還有放玉米、海苔、筍干
我們都喜歡他們的叉燒，口感入味又嫩口
吃起來肥瘦恰恰好，有點入口即化的感覺，好吃
湯頭有滿明顯的蒜味，湯頭算比較偏日式的，比較重口味一點，偏濃稠感
另外麵真的很多~相形之下我覺得湯有點兒少了些
他們的拉麵很特別的是用這種細麵(一般拉麵好像都用比較粗的麵條
我個人是不CARE麵條的粗細，細的吃起來好像少了點Q彈的感覺，但是我覺得算不錯了!
叉燒捲餅
因為只有兩個人，但是我又很愛吃捲餅、各種餅類的東西
所以2個人點那碗重量級的拉麵吃剛好可以再吃下捲餅
我覺得他們家的捲餅滿好吃的，不過就是稍微偏油一點
裡面的叉燒滿有咬勁的，叉燒肉我吃到的感覺沒什麼油脂，比較扎實的口感
中間還有包小黃瓜，吃起來多了一層清爽，有點綜合掉油膩的感覺，我喜歡這個
餅皮也滿好吃的，到後來有點冷掉的感覺，不過吃起來也沒有乾硬耶~!
叉燒捲餅是可以調辣度的
我跟老闆說我們不太能吃辣，果真不辣欸XD
這次吃的餐點還不錯，如果不想花200.300吃很貴的拉麵
其實武壹拉麵這種平價的拉麵也還不賴歐~
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