IMAG3095.jpg地址:台中市西區英才路413號

電話:04-23263376

時間:11:00-21:00

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這間帕牧的門前就是公車站,非常的方便~~

 

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非常靠近中港路的英才路口,從勤美走過來也挺近的

 

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店內空間不大,但是滿清爽的~淡淡的tiffany藍還有許多兔兔

牆上也布置得挺有法式鄉村的感覺

很適合家人聚餐,因為這裡很有溫馨的感覺耶

 

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完整菜單

不收服務費喔

 

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紅酒牛肉咖哩飯(230)

有馬鈴薯泥&白飯

他們家的白飯好好吃,粒粒分明,嚼起來很香

 

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這道吃起來滿爽口的~不會有一般吃咖哩的那種濃稠厚重的感覺

但是也不是水水的沒味道的咖哩

原來是店家加入了大量的蔬菜類熬煮,取代了一般以咖哩塊為主角製作的咖哩醬

吃起來多了一分清甜的滋味~!

我一開始吃覺得很比較清淡,但其實還滿耐吃的,因為通常咖哩吃到後來都會覺得太heavy

蔬菜放得很有誠意,各種都有,有營養均衡的感覺

我最害怕吃到的紅酒燉牛肉就是只有一根花椰菜XDD

 

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牛肉有帶一點嫩筋,不到軟透,有一點咬勁的那種口感~

份量也OK

 

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紅酒燉漢堡肉義大利麵(260)

醬汁不是收得很乾,麵條我覺得也算是比較偏清淡的口味

我妹說他覺得偏軟,我個人倒是滿喜歡的~

漢堡肉是店家自己手打的,吃起來很juicy

店家說他們加入了大量的洋蔥下去手打才會有這種多汁的口感,沒有加一些有的沒的

肉眼完全看不出來有洋蔥XD

漢堡肉很夠味,吃起來有點鹹度,跟麵條搭在一起來不錯

 

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關西海陸大阪燒(190)

老闆說比較正統的大阪燒是有肉片的,而非全素

 

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這個大阪燒的底層有放培根,一整塊的一片片拚好,跟大阪燒本身的軟嫩形成滿有層次的口感

我覺得這個大阪燒非常好吃,大量蔬菜的關係所以吃起來有一層甜味

而且不會過油,大人小孩應該都會很喜歡

比較建議至少三個人分享,兩個都點主餐的人在吃這個其實有一點拚耶...

 

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漂浮冰咖啡(120)&日式玄米茶(90)

漂浮是咖啡上層有一球明治冰淇淋,主要是靠冰淇淋來增加甜度

如果不夠的人也可以再加上店家自己熬煮的糖漿,不過我覺得冰淇淋本身就夠了

咖啡喝起來滿順口的,隨著冰淇淋慢慢融化喝到的口感也會變化,相當不錯

 

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玄米茶很推,裡面除了玄米之外還有放入抹茶跟綠茶,回甘解膩

 

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飯後老闆娘招待了我們自製的甜菜根奶酪

吃得到非常手工的感覺,藉著甜菜根的甜度來增加味道~好吃耶!!

老闆娘說他們家的品項都沒有額外加入添加物

所以像這個奶酪建議要快點吃完,不然會變質~~

 

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在帕牧用餐後,覺得這裡很有媽媽的味道

因為像我們家也是吃的比較健康,味精和過多的調味料都不會在我家飯桌出現XD

如果是害怕外食太重口味或是吃完太有負擔的人,來帕牧就別擔心這點囉

д本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動文章,內容為體驗後之真實感想。

 

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