Jinglejingle的美食遊玩小筆記

✎地址：台中市南屯區永春東七路968-3號

✎電話：04-22587111

✎時間：11:00-14:00  17:00-23:45

✎臉書點我

之前看到格友飛天璇的文章就對這間灰鴿很有印象

這次找了姐姐妹妹一起來，大家都吃得很過癮

平常只有我會認真拍照，這回因為太驚艷連姊夫跟我妹也拍個不停(希望以後你們繼續保持XDDD

這次來的是灰鴿的南屯店，在花市附近，這一帶越來越多餐廳進駐，而且餐廳都很有特色~然後都很大!

旁邊是這幾天才剛開幕的剛好冰果室唷~

店內有兩層樓，我們是假日晚上七點多來的，媽阿～～～整個大客滿耶！

（等到九點多吃完才有機會拍到比較空的環境照）

二樓的位置比較多，也有做一些區塊上的分隔

如果是同學會這種比較多人的用餐說不訂幾乎可以自己包一塊區域了！

完整菜單（取自店家臉書）

灰鴿是以雙人套餐的選擇為主，搭配一些單點、單人套餐

不過雖然是雙人套餐，但是都是一個人一鍋喔～也可以選擇自己要的湯頭！

這次我們是４大１小用餐

我跟我妹一起點玉品海陸(牛)雙人套餐(1880+10%)

就是下面這一份喔~~不吃牛的另外有豬雞的搭配(1780+10%)

這個兩個人吃算是剛剛好10分飽，我妹整個戰鬥力薄弱到後來我吃了一大堆才勉強吃完

但是我沒有吃飯!!!!因為上菜的時候我真的嚇到了，所以我很克制的只吃一口飯......不然應該會剩更多

如果食量不是很大，兩大一小應該也可以吃飽

另外姊姊一家2大1小點極品海陸(豬雞)雙人套餐(2380+10%)

這一套是價位比較高的，因為有一整隻波士頓龍蝦(活的，現宰.....)

這個澎派的程度3個人吃也沒問題，因為真的太扯惹的大份量

這個套餐後來還剩了一些蔬菜，我隔天回家又吃了一鍋菜...

湯底總共有三種~我們這次剛好都有點

我自己點的是昆布，我覺得這個算是很基本款，但是煮海鮮，絕配，強推

我個人是很喜歡可以吃到海鮮本身散發出來的鮮味，尤其是海鮮很新鮮的話，絕對要吃到滿嘴鮮甜我才甘願XD

牛奶鍋

這個非常濃郁，而且加湯也是加牛奶湯底，所以從頭吃到尾都是滿滿的濃醇～！

這個湯頭女生應該都滿喜歡的～！！！

辣味噌

這是姊姊點的，我坐在他的斜對面就聞到辣味ＸＤＤＤ

然後我姊說真的有辣，他後來說辣到麻麻　哈哈哈

沒辦法吃辣的人勿入！

每個人都可以選飯／烏龍麵＆飲料，還有一人一個蔬菜盤喔～！

我很喜歡吃飯，但是這次吃好少，因為海鮮跟肉盤實在太多，所以我很克制的吃飯

烏龍麵我妹全部嗑光，所以她到後來海鮮吃一半左右就攤在旁邊划手機

蔬菜盤是很豐盛的組合，菜很多！！！

我喜歡芋頭，可能是因為湯頭的關係所以芋頭吃起來除了有芋香之外還有甘甜的感覺～

總之，菜盤就是時令蔬菜、分量多，這樣我就很滿意了

菜盤部分的話是大家都一樣的唷~!

飲料這次有選可爾必思、紅茶、青梅醋飲

我喝的是紅茶，台茶１８號品質有保證ＸＤ

不過甜度我個人覺得比較高

後來跟朋友來的時候我們都把隨桌的無糖麥茶到進紅茶裡面，甜度就變得剛剛好了XD

第二次來訪點了灰鴿涼茶，就是仙草干茶，稍微甜一點，不想喝太甜的話可以請店員加冰塊稀釋一下~

碰巧因為我是七月壽星...壽星又多送一份肉XDDD

壽星的話有和牛跟伊比利豬兩種可以選~

這次我是選伊比利豬，雖說是招待的，但是也很好吃

油花比較少，但是肉質很細，淡淡的豬肉香，好吃

(記得找壽星來啊!這個月都可以找我喔XDDDD)

極品海陸雙人套餐(2380+10%)

包含前述的飲料X2、烏龍麵/白飯X2、湯底X2、蔬菜盤X2、海鮮盤X1、肉盤X1、甜品X2

豬雞肉盤（伊比利豬梅花厚切＆薄切、雪紋松阪豬、台灣鮮嫩雞腿）

左上是雞，中間上是松阪豬，另外兩個則是伊比利梅花的厚切與薄切

雞肉是我們一致很喜歡的，真的很適合煮火鍋，嫩嫩的好吃

他們家的豬肉味吃起來很和緩，沒有豬騷味，個人最喜歡的是伊比利豬梅花厚切

我覺得雞肉不太需要沾醬，豬肉的話可以沾一點簡單的醬料就很好吃～

海鮮部分包含波士頓活龍蝦、大草蝦、急凍草蝦、天使紅蝦、帝王鮭魚、台灣鯛、斯里蘭卡蘭蟹、中卷、九孔鮑、日本帆立貝、青蚵、蛤蠣

龍蝦是活的喔，上桌的時候還在動，確認沒問題之後才回拿進去廚房處理

第一次看到活的龍蝦，是我太土了嗎XDD

海鮮盤送上來整個很嚇人，擺盤真的除了霸氣還是霸氣

這一盤的海鮮應該是最齊全的，老闆這個套餐應該換成"保證吃飽套餐"

兩個人真的吃不完，兩大一小勉強可以吃完...

這份套餐是姊姊一家三口吃的，後來依然飽到打嗝XDDD

主角當然是龍蝦，非常鮮甜，而且肉真的好肥好彈牙，過癮到爆阿

灰鴿的海鮮都非常新鮮，放進昆布鍋煮起來完全可以吃到鮮甜的海味

肉盤部分已經不錯了，但海鮮部分真的表現讓人很驚豔

波士頓龍蝦連小孩都吃得很開心，很給面子的在吃龍蝦突然進食速度變快

玉品海陸雙人套餐(1880+10%)的肉盤跟海鮮

全牛肉盤，包含PR級無骨牛小排、PR級美國板腱、CAB安格斯黑牛翼板、PR級美國沙朗心

這是我跟我妹一起吃的，愛吃牛的人很推薦

全牛的組合搭配得很好，油花少到多都有，肉片的薄厚也都有，真的可以吃到四種不同的口感

玉品套餐的海鮮包含生凍帝王蟹腳、美國生干貝、野生大草蝦、手釣鮮魚、青蚵、蛤蠣、中卷

這個分量也很狂，這個擺盤也是很霸氣

手釣鮮魚是紅鰷石斑，魚頭我都打包回家再煮湯，因為吃不完...

石斑很好吃，完全沒腥味，應該是說灰鴿的海鮮都沒腥味XD

中卷是我個人很喜歡的，他們家的中卷好好吃，稍微煮一下就好Q嫩

海鮮部分都很有水準，每個都好肥(連蛤蠣也都肥吱吱

不過這個海鮮吃帝王蟹蟹腳會比較搞工一些就是了~!

(感覺寫了好久為何還沒寫完............................)

第二次來店內我是自己吃一個單人套餐

我吃的是陸號餐（單鍋630，升級海陸830）

單人的主食、飲料、菜盤都是一份，跟雙人套餐的選擇也都一樣，不贅述

單人的海鮮.....也是多到爆，所以強烈建議升級海陸阿，這CP值沒在開玩笑的阿

有藍蟹，熬湯很好甜，第二次吃最尬意的依然是把我的胃釣走的中卷

這次有吃到鮭魚，鮭魚跟鯛魚的肉我都很喜歡，真的有新鮮，沾醬什麼的完全不需要!!!

單人肉盤也是滿....

同行的人點雙人套餐默默地說：單人的肉好像也沒比較少耶！ＸＤ

內有PR級無骨牛小排、PR級美國板腱、PR級美國沙朗心

其實有點像是我第一次吃的1880玉品全牛套餐的精裝版

這三個部位吃第二輪依然非常過癮

個人最愛吃的是牛小排，大概川燙到6.7分熟就可以吃到滿嘴的牛味

因為太好吃了，我中間一度忘記要放涼一點點，然後嘴唇立刻被燙腫的跟迷純姊一樣

店長招待的孝子肉，是和牛，長得像骰牛，但是吃起來口感完全不同  

這個吃起來很嫩，因為有厚度，吃起來跟肉片是完全不同的口感

一份的量有點多，比較建議2-3人一起Share，雖然這天我自己一個人嗑光

再來跟大家分享我今天才去的餐點，今天是跟一群朋友們去

朋友點的上品海陸雙人套餐(全牛1380+10%)

這個另外也有豬雞、牛豬雞可以選擇

只跟大家分享這個套餐獨有的海鮮拼盤跟肉盤~~(其他都主食飲料菜盤都一樣)

是否覺得灰鴿的套餐只是霸氣、很霸氣之別XDDDDD(至少我是這樣覺得的啦)

我跟另外一個朋友點了最近剛推出的魚躍龍門雙人套餐(1280+10%)

價格不算太貴，但是看到端出來的海鮮跟肉盤之後......怎麼又這麼多!!!!!!!!!!!

肉品：PR級美國板腱+安心梅豬肉+安心豬五花肉+台灣溫體雞腿

️海鮮盛合：生凍野生龍蝦+一整尾紅鰷石斑+船凍中卷+大蛤蜊+大生蠔+急凍草蝦

(左上的肉盤是店家招待的和牛&因為本人這個月是壽星又獲得了壽星招待的干貝+伊比利豬XD)

生凍龍蝦也好吃，紅鰷石斑也是一整尾

最後還會有甜品撐破大家的肚皮啦~~~~每個人都有!

紫米甜湯，涼涼的很簡單，不會太有負擔~

可以淋上鮮奶油增添風味，雖然大家都很飽，但是我來的幾次，每次同行的人都吃光阿XD

一開始因為灰鴿的邀約來到這裡

因為覺得很有品質，相較之下cp值真的很高!!!

後來朋友聚會又揪了大家一起來~

食材的品質跟用餐環境都很棒，店員們也都有在關心用餐的人要不要加水或加湯

真心推薦給大家，我手要斷了，謝謝大家看完這篇我打很長的文章，掰掰

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