地址：新北市瑞芳區基山街111號
電話：02-24976393
這次到九份玩不免俗的要來九份老街玩耍吃美食一下
九份老街就算是平日也是人潮洶湧的觀光客，怕怕
但是為了吃還是要撥開人群，必須的~~~
首先要跟大家分享第一攤就是郵局前油蔥粿
他的對面已經不是郵局了哦
我當時還想說郵局呢???是我走錯嗎?(因為我也是觀光客嘛
門口前擺了我的愛~丸子!!!
還有店內的招牌油蔥粿~也可外帶~
這是一道非常搞工的食物
首先用在來米磨成米漿鋪一層在蒸籠等待熟成一層薄膜
再塗上一層蔥爆過的油
反覆照看4-5個小時，才能蒸出一籠的油蔥粿
最後再放置一天放涼
(我會知道是因為店家有寫 哈哈哈哈
)
菜單因應許多外國觀光客需求還有寫英文，果然專業....
油蔥粿(35元)
分量不多，不過當個小吃來吃還不錯
第一次吃到冰涼的粿，還滿特別的，粿本身嫩嫩的，軟硬恰當~
其實我太喜歡吃粿，因為通煎過後都油膩膩的
不過像這樣就少了煎過的油，淋上店家特製的油膏
只能說淋上油膏後只個味道都提出來了，還是油膏強XD
魚丸湯(40元)
朋友點的，其實各種丸子都會在綜合丸裡面~
三絲丸湯(40元)
這個下一道的綜合丸也有哦
綜合丸湯(60元)
如果想要各種丸子都吃到的就是點這個
綜合丸湯共有5種丸子:三絲丸、貢丸、魚丸、花枝丸、福州丸
每個個頭都滿大的，我很愛吃丸子(除了花枝丸、魚丸這種海鮮的我不喜歡XD)所以就點了這個來
吃完真的意猶未盡，每個都Q彈好好吃阿
綜合丸湯喝完瞬間有一種飽足感，害我好擔心不能吃下別的
好險比較多是湯湯水水餓得快 哇哈哈哈
有來玩的人可以點個油蔥粿+綜合丸湯嚐嚐看
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