✎地址：台中市西區台灣大道二段179巷8號
✎電話：04-23288568
✎時間：17:00-凌晨2:00
最近又接近年末了，又開始一連串的過節吃大餐節奏XD
今天要跟大家分享的是"阿根廷"風格的炭烤牛排
這間火地島就在出一張嘴對面的巷子進去，晚上這裡一片漆黑，唯獨他們最亮眼了!
店內十分寬敞，座位不少，而且有有區分成幾個區塊，區塊間也有滿遠的距離
如果多人來的話應該包場滿適合的~!!
也有二樓，有點像是樓中樓的感覺~
一走進來我就發現店內這個沙發座區，好有魔幻感哦喔!!!!
正在炭烤，雖然是在開放式的空間炭烤，但是卻沒有什麼油煙味
跟用餐區也隔滿開的，所以可以來觀看一下，但回位置上用餐也不會被影響哦
完整菜單(取自店家臉書)
這次我們體驗的餐點比較像是499套餐(+10%)(但是我們沒有體驗套餐內的季節時蔬)
每客內含生菜、法式麵包、阿根廷烤香腸、炭烤粉腸、季節時蔬、雞湯、主餐、飲料、甜點
再來就跟大家分享我們品嘗的餐點囉~!
剛點完餐後服務生很快就送來一壺雞湯，害我以為在吃燒烤XD
雞湯呈現乳白色的顏色，熱騰騰很暖胃呢
整體不會太油，還不錯
沙拉
店員建議的吃法是，先灑上一點玫瑰鹽，在自行斟酌淋上紅酒醋&橄欖油
紅酒醋&橄欖油
橄欖油部份我沒有加很多，紅酒醋真的很提味，我喜歡這種酸甜的滋味
但是全淋的話可能會有點太酸啦，所以自行斟酌喔~!
生菜部分有新鮮的話基本上都沒什麼問題!我喜歡他們放了玉米，清甜
由左到右依序是沙沙醬、烤香腸、法式麵包、烤粉腸
我覺得火地島很好的是，店員都會非常清楚扼要的說明怎麼搭配食用
這個店員建議是把莎莎醬和香腸包在麵包內一起吃，大概是一種大亨堡的搭配XD
像這樣
麵包有烤過，整個還是熱呼呼的，嚼在嘴裡很香，可能是因為有搭配莎莎醬所以不會覺得乾
香腸烤的好好吃，害我想再加一條糯米腸(是大腸包小腸膩...)
我覺得他們家的莎莎醬很好吃ㄟ，酸度是柔順的那種
總之這個香腸麵包搭配我們都好喜歡
很少吃烤粉腸，我們都喜歡
沒什麼特別的，但就是好吃!
主菜上桌
我們分別選了帶骨牛小排、松阪豬，裡面都有泡菜、玉米筍、杏鮑菇、洋蔥
帶骨牛小排
可以單獨吃肉、或是加泡菜一起吃、或是搭配洋蔥，或是全部Mix在一起
帶骨牛小排是我們都超喜歡的主餐
肉質呈現粉嫩的顏色，上桌時其實就有簡單的鹹度調味
單吃的時候可以品嘗到肉質最原始的鮮甜，真的又嫩又好吃
我覺得加泡菜也很好吃，但是泡菜有點辣度
雖然會辣，但是因為泡菜很甜又夠味，所以我還是狂配泡菜吃(然後狂喝白開水解辣...)
洋蔥辣度又更高，我們比較偏愛搭配泡菜
其他還有玉米筍、杏鮑菇，大口吃肉之餘能吃到一些清甜的蔬菜類是不錯的搭配~
松阪豬
原本以為松阪豬很小塊(我男友一直說我覺得等一下還要吃鹹酥雞ㄟ...)
上桌時根本很大啊..................應該是因為盤子很大的關係所以看照片覺得松阪豬很小塊吧
一樣也是有泡菜、玉米筍、洋蔥、杏鮑菇，不重複介紹
這個松阪豬有兩大塊，都是非常"厚切"路線，所以吃起來很過癮
也是粉粉嫩嫩的，我覺得這個松阪豬相較起來搭配泡菜是最好吃的
單吃好像還好~
肉質吃起來帶有咬勁，QQ彈彈的
飲料我們選了奶茶&冰拿鐵
都.很.大.杯
晚上喝超多水和雞湯，這兩杯飲料喝完真的一度以為自己是水牛
奶茶還不錯，熱愛喝奶茶的男友整個愛死
至於拿鐵，我個人覺得有點淡
甜點是百香果奶酪
飯後甜點做一個不錯的結束，奶酪好吃
這次到火地島用餐，餐點上真的很不錯，尤其是愛吃肉的人真的會喜歡
在這裡吃得到少見的阿根廷式碳烤牛排，滿推薦大家來的
店員的服務相當勤快，每道菜也都很精準簡要的說明，我覺得這個服務費收的很合理XD
不過有個小建議就是上菜速度可以不用這麼緊湊
因為我們一吃完，店員就會立刻把空盤收走，接著立刻上下一道
建議店員出餐節奏可以稍微放慢一點~讓客人有稍微休息的時間，其他都很好
இдஇ本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動文章，內容為體驗後之真實感想。
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