✎地址：台中市西屯區市政路480號4樓
✎電話：04-22545151
✎時間：11:30~20:00
最近吃了幾間蔬食餐廳
以前沒事真的不會想吃蔬食，但是現在的蔬食料理真的臥虎藏龍~
大部分都走創意路線，兼具美味和營養，連平常嗜肉的我都覺得蔬食越做越厲害啊!!!
這間JOY HOJA在禮客4樓，很久沒有來禮客了~但...這裡感覺跟我四年前來的時候一樣XD
這一樓好像只有這一間是餐廳，是有點半開放式的
但是他們的空間很大，加上巧妙的配置，所以其實在這裡用餐也很有隱密性
入口是這樣，中間是一個很大的半開放式流理臺，可以讓大家DIY做披薩
櫃台跟外面的電梯口隔開的地方還做了一個超好拍的花牆鞦韆~!!!
而且他們還有很多看板道具，我跟我妹在這裡拍了很久
道具跟看板就在櫃子上，可以自由使用，記得放回去原位~
另一邊的對外小隔牆還是個綠色市集的感覺
超樂活的氛圍，很棒耶~!!
裡面位置滿多的，用餐起來很舒服
給我的感覺有點像是日許時間，都是很愜意的日式風格
超喜歡這個背景的，是很乾淨的水泥牆
但是我腿太短，不適合坐高腳椅XD
完整菜單(取自店家臉書)
賣的餐點很多，有點偏向義式異國料理的感覺
價格也還OK，他們家的食材都滿要求的，所以我個人覺得價位上並不會覺得太貴~
每日例湯&佛卡夏麵包
湯品是南瓜濃湯，喝起來很甜，而且不會覺得太稠~自然不造作的風味
佛卡夏麵包沾著吃就超級適合的，喜歡歐式麵包口感的人就可以單吃~
照燒菇菇烤餅(300)
烤餅其實就是薄片披薩，這應該是我目前吃過最薄的薄片披薩
餅皮非常薄，已經呈現一種酥脆的口感了，整個吃起來不會有油膩的感覺
灑滿了菇類，淋上照燒醬~我自己很喜歡，覺得很清甜，又很脆
原本以為整個味道會淡淡的，但是其實沒有，算是夠味但是不會覺得重口味的路線，非常好吃
但菇類的味道算滿明顯的，如果不喜歡的話那就吃別的口味吧~~~
miss庫克三明治(160)
這個三明治看起來滿普通的，但是超級好吃
分量上算是輕食，如果純粹想果腹吃的小東西這個很適合~
他的三明治烤得很酥，因為有太陽蛋，蛋液充分淋下讓整個口感變得又酥又濕潤
中間有夾了店家自製的餡料，已經打成泥狀，整份吃起來非常香酥，重點是完全不會覺得膩，非常推薦
小小一份三明治吃起來很有層次!!~如果和我一樣也是愛吃吐司類的，絕對要來上一份過過癮
小農夫沙拉(150)
這個是小份的，其實已經爆大份
想要走健康輕巧無負擔路線的人，自己點上一盤來吃很OK
裡面還有放一些些番薯、紫薯、水煮蛋
加上各種堅果、果乾，吃起來不會覺得只有生菜，所以一個人吃會有飽足感
我喜歡他們的芝麻醬，非常香濃，這個沙拉...我覺得可以!!!!
如果是大家都有點自己的餐點的話，建議至少3人分食比較剛好~
150元的沙拉，我只能說真的誠意十足
後來我跟我妹喀光，因為太好吃了，沙拉很少吃到這麼驚豔的!!
羅勒堅果經典青醬義大利麵(260)
以前喜歡吃紅醬，但後來發現青醬比較安全，相較比較不膩，所以我現在幾乎都會點青醬來吃
JOY HOJA的青醬真的非常出色，是我目前為止吃到最有記憶點的青醬
他們的青醬吃起來很綿密，口味上很細緻
後來問了廚師才知道他們的青醬只取用羅勒葉本身，梗的部分完全去除，所以會比較香濃也比較細緻
因為有加入橄欖油，吃起來多了一層橄欖油獨特的香氣，和青醬的味道搭配真的很討喜阿
用的是粗扁麵，連比較喜歡細麵的我都覺得非.常.好.吃
上層有加入些許的起士粉增加風味，但是不會太過
最上面放的居然是紫地瓜跟黃地瓜刨出來的私XD不過吃起來沒什麼味道，純粹是配色用~
這盤青醬義大利麵味道很棒，他們家的餐點很喜歡在裡面放堅果，我覺得真的很好吃阿
只能說色香味全都都是剛剛好，必.需.推.
香蕉巧克力鬆餅(230)
他們家的鬆餅吃起來是比較類似雞蛋糕的軟Q口感
份量上滿大的，3-4個人一起吃都OK
鮮奶油部分吃起來不會油膩
倒是鬆餅吃到後來有一點點油的感覺
可能是我們吃太多........不過這點有跟店員反應，應該之後會調整製作方式~
翠碧特(130)&夏日水果茶(160)
他們家的蔬果汁我個人很推薦，新鮮又好喝!
我喝的這杯翠碧特主要有甜菜根、鳳梨、蘋果，整體喝起來是天然的蔬果甜
就甜菜根部分來說，其實不會到超甜的~之前喝過更甜的甜菜根XD
我覺得這一杯很剛好，如果不敢喝酸的人很適合
夏日水果茶相較來說就是酸V路線了，主要是紅茶加入店家自己熬的果醬
有看到百香果，整體有滿明顯的酸度，嗜酸的人就比較推這一杯
這次點的餐點幾乎都比我原本預想的還要好
除了鬆餅比較普通之外，其他的餐點口味甚至讓我覺得比一般的店還要好吃~
尤其是青醬義大利麵跟三明治真的讓我特別喜歡
單純想吃個好吃的餐廳的人也很適合來~吃素的朋友應該也會喜歡!
加上這裡的用餐氣氛跟店員的服務態度也都很好，是一間會讓人想再回訪的店
(這天來愈到隔壁桌的人他說他來第三次了XD
推薦給大家囉~!
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