這間阿緣鹹酥雞是在忠孝夜市內的攤販
具體的位置就是在蔡家豆花的對面
2017.9更新:現在搬到合作街跟忠孝路交叉口附近,在茗陽甘蔗汁斜對面
忠孝夜市內有很多攤鹹酥雞,比較有名的是徐大姊
我個人覺得徐大姊有點重鹹,不過他會刷一個甜甜的醬汁滿好吃的
今天跟大家分享這間阿緣鹹酥雞在PTT上很多人推薦
完整菜單
他們家的東西相較之下比較便宜耶我覺得
老闆是越南新住民,不過會說中文哦別擔心~
雖然是路邊攤,但是盤子都滿乾淨
基本上我已經習慣鹹酥雞不乾淨了XD
而且有的食材都有用保鮮膜包起來,應該是目前為止看到有保鮮膜的
簡單拍了一些我們這次吃的
因為鹹酥雞沒辦法拍很多啦,冷掉就不好吃了啊
這次有點芋粿,很Q很好吃,我很喜歡
甜不辣,覺得有點炸過頭,表皮呈現有點硬的感覺,但有人很喜歡
豆干, 一般,但是沒有吸太多油
百頁,好吃,推
鹹酥雞,吃起來像是炸雞,不會太油,口感上很扎實,不錯吃
魷魚,彈牙好吃,份量也不少,魷魚腳跟肉各一半,雙重口感,本日最好吃
小貢丸、雞心都是20,不貴又好吃~!
小香腸吃起來很像便當店的那種細長的香腸,吃起來是比較扎實的喔
這三串都沒什麼太多調味,表層有一點鹽巴,是越南口味嗎??
個人覺得有吃到鹹酥雞的感覺但是又不會太重鹹~用鹽巴調味其實還不錯餒
雖然比較便宜,但是分量沒有縮水喔
魷魚、芋粿、百頁、雞心、貢丸我都覺得挺好吃的~
基本上我覺得油膩程度算低~吃起來也沒有油耗味,CP值算高囉
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