地址:台中市西區模範街12巷12號
電話:04-23025299
營業時間:11:00-21:00
自從上一次吃了蘇媽媽湯圓後覺得很尬意
沒多久經過後又來吃~
其實是因為我姊想吃,但是她某天專程來發現公休哈哈哈
菜單可以參考上一次的食記
台中西區-蘇媽媽湯圓(台中分店)。埔里來的樸實的美味,也有賣中式主餐(初訪)
這次有點中式簡單的餐點當晚餐,飯後再吃個湯圓結尾~~~
肉燥麵(乾40元)
食量不大的人吃了這個就會7分飽
不過飽的快餓得快就是~
整體而言味道上來說算是家常菜的味道
有媽媽的味道~
對我來說雖然就像小吃,不過店內整潔又有冷氣就加分很多
扁食(麵50元)
另外有只賣湯(35元)或是乾麵(70元)
看起來很古早味,不過沒有太多紅蔥頭的油膩味道
就像我媽煮的那種簡單調味的感覺
扁食雖然不是很飽滿的那種,不過我還滿喜歡的,吃起來滿估溜
芋頭+紅豆湯圓(50元)
甜湯的湯底跟小湯圓一樣,都是用桂圓、紅棗、白木耳為基底,美味又養生
其實我不太吃大湯圓
主要是因為為大湯圓的餡都滿甜的,大概吃一、兩個就會膩
不過蘇媽媽湯圓改變我的觀感了
他們家的大湯圓不是像超市的冷凍湯圓餡料那麼甜膩
紅豆口味的話裡面就包紅豆泥,芋頭口味就是包芋頭泥
內餡包的紅豆泥和芋頭泥咬開是偏膏狀
而不是像超市的冷凍湯圓那樣會流出的水狀
讓我覺得比較真材實料,甜度相對來說也很恰恰好
紅豆和芋頭口味都不錯,不過我私心覺得芋頭口味更勝一籌的好吃
因為天氣熱所以點冰的湯圓,湯圓泡在冰水裡變得比較硬,應該是說比較有嚼勁
之前吃熱湯圓就比較Q軟,兩種口感都不錯,看個人喜好
於是簡簡單單就填飽肚子的一餐
來吃過蘇媽媽湯圓從此解開我對大湯圓的誤會
不然我應該好幾年沒吃大湯圓了吧XD
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