✎地址：台中市文心路一段412號
✎電話：0977 427 005
✎時間：11:00-14:00 17:00-22:30
今年冬天來得快，殊不知一下子又不冷了XD
據說這禮拜會超冷!應該是聽公北阿知道我要寫粥文~
短暫停留台中幾天之間，第一天晚餐來粥堂~就在文心路上的烤狀猿斜對面
我覺得會有點容易路過，這裡行道樹大棵咩
內用空間很簡單，但也很乾淨
是簡單的日式風格~
完整菜單
這裡主打波士頓龍蝦這種本來只會在火鍋出現的菜色
居然放在拉麵跟粥裏面，有點太高級XD
龍蝦們就在門面的水箱中，不好意思等一下我要吃掉了
餐點也有提供外送，按照距離來定低消
店員說就近的一兩碗就會送了，具體可以先打電話詢問~天氣冷沒人想出門我懂XD
波士頓龍蝦拉麵(白湯380)
拉麵湯頭可以選醬油/白湯
店員說如果有想吃清淡一點或是重鹹一點的，他們都可以客製調整
我有跟店員說我想要喝清淡一點的，不希望調味蓋過海鮮的味道
送上來真的是剛好我喜歡的，湯頭清甜又順口~鹹度也很恰當
糖心蛋也很嫩，好吃!!!
龍蝦是半尾，適合一人食用的份量
波士頓龍蝦口感還滿彈牙的，吸附湯頭的味道，尾韻帶出海鮮的甜味
麵條部分我覺得有點小NG，我跟妹妹都覺得麵條有一點粉感
雖然我妹還是吃得差不多精光....
麻油雞麵線(130)
冬天就是要吃麻油!!!
我個人是比較愛吃飯，麵類的我唯一喜歡的就是麵線XD
這碗真的徹底療癒我累累的心
首先是他的用料真的很實在
一口麵線一口雞肉吃到最後沒問題~
雞肉很好吃，麵線就是麵線(被打)
在麵線還沒糊掉之前，我就已經拍完照，嗑光
麻油類的餐點有的會覺得太淡，有的則是會覺得麻油太濃，吃完覺得有點燥熱
我覺得這碗不會耶，有麻油的香，吃起來剛剛好
絲瓜蛤粥(80)
這個粥也是爆大一碗
絲瓜切的剛好的大小，一般好像都不太這樣子切的XD
但我喜歡這樣子，剛好入口
口味上我覺得算是好吃的粥
有絲瓜的甜和蛤蠣的微鹹，還不錯
泡菜(35)
比較韓式的味道
酸度夠，也很多汁，辣度很低，好吃
這次來最驚豔的還是麻油雞麵線
波士頓龍蝦也好吃~連泡菜都讓我們小驚豔
冬天很適合來的店^^
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