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地址:新竹市長安街56號(長安店)

電話:03-5228876

營業時間:一~五  11:00~14:00    17:30~22:00

     六、日  11:30~14:30    17:30~22:00

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大海拉麵 

 

有開了幾家分店,幾乎都是在新竹

新竹有北門店、竹北店、錦華店、長安店、巨城購物中心4樓美食街也有

我們這次去的是長安店,就在城隍廟附近

這裡用餐空間比較好也比較不需要等(我們在用餐時間來還有空位)

 

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推開門進來就會聽到店員大聲招呼

日本拉麵店就是有這種很熱情的感覺

雖然外頭很冷但是一進門就很溫暖

店內位置不少,椅子下還有籃子可以放隨身包包

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整體來說空間很舒爽

 

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菜單放在入口處,店員會從半開放式的廚房窗口探頭出來指引方向(畢竟還要忙著煮拉麵XD)

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有熱茶可以自取

 

 

 

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菜單

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單價比其他許多間知名拉麵專賣店便宜,而且不收服務費

吃了好幾次200元又加服務費的拉麵,突然覺得大海很便宜

湯頭跟麵條可以客製化

沒有特別喜好所以就都選普通(我們真是個普通的人啊...)

 

上菜速度很快,大概10分鐘就來了

 

半熟蛋拉麵(160元)

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我很喜歡他們的湯頭

雖然是日式,但卻不會很重口味

豚骨湯頭濃郁又鮮甜,超香的  

我後來幾乎把整碗喝光了

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除了麵條還有放入一顆超誘人的半熟蛋

看這照片根本超餓的

叉燒有厚度,不過不是太大塊

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一塊比較厚實

另外一塊是帶一些油花,比較薄

我個人比較喜歡有帶油花的那一塊

瘦肉那一塊吃起來口感比較乾

吃完這兩塊可能會不滿足XD

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然後是超犯規的半熟蛋

我看根本很少人可以抗拒蛋黃的魅力吧?!!

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放在湯裡吸飽湯底的濃郁湯汁

半熟蛋很嫩又入味,吃起來甜甜的我很喜歡

可惡想要再吃一個

 

地獄拉麵(150元)

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選了小辣,一點兒辣

不會讓舌頭狠辣的那種,但是會辣在喉嚨

上面一整球紅色的就是辣味

可以先喝喝看基本的豚骨湯頭再把他拌入

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我很喜歡他們家的麵條

Q彈有勁,而且搭上超濃郁的湯頭完全欲罷不能

面量算滿多的,可以吃飽(除非很餓)

對了,地獄拉麵是沒有蛋的哦~不過我覺得他們家的半蛋很值得加點

 

結論:好想再去吃一次(我一定會再去吃一次XDDDDD)

 

 

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  • 陳佳陽
  • 根本神麵
  • 好好粗

    Jingle 於 2014/12/19 23:26 回覆

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