地址:台南市北區開元路富台新村10-1號
電話:06-2373195
營業時間:7:30-19:00
開元路上的紅燒土魠魚羹人潮也超多,中午時段這裡比隔壁的無名虱目魚還多人
不過翻桌率相當快,店內的人手也很多,馬上就會收拾
牆上貼了許多媒體採訪的報導
菜單
屬於小吃類,來台南最讓人懷念的就是各種好吃的平民美食
碗粿(30元)跟豆腐(10元)是限量而且不拆賣的,當然是必點啦
碗粿裡面放了滿多料的,有蛋黃、香菇、魚肉
吃起來細緻紮實
碗粿本身屬於比較清淡口味的
跟上頭林的醬料一起吃口感比較好一點哦
豆腐真的很好吃~!外免金黃,內部滑嫩而且入味,果然是每桌都要點!
老闆給了我們一碗必備沾醬一直推薦沾了這個比較好吃
裡頭放了超多蔥,也放了辣椒,吃起來偏辣,增加口感
肉燥飯(25元)
表現還好,沒什麼特別
紅燒土托魚羹(小45元)
裏頭的炸土魠魚還滿多塊的
魚肉有一定的厚度裹上一些粉下去炸
口感上鹹中帶甜
我個人覺得好吃,但不到驚豔的好吃
整體而言覺得這是一間滋味不錯,價位平實的古早味老店
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