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DSC_0741.JPG地址:台中市東區進德路116號

電話:04-22132477  0955-657735

時間::17:00-(不定休,一定要吃到的話先打電話~)

 

這間胖師父在東區的進德國小旁

有時候晚上在這裡運動的時候,人都很多,本來就夠讓我好奇了~!!!

是因為我現在晚上幾乎不吃消夜了,所以出門運動都不帶錢XDD

最近剛好跟格友飛天璇聊到這間鹹酥雞好吃

好奇心整個大爆發,所以我那天冒雨提早回家,結果公休= =

 

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後來我發現他們好像每個禮拜都會有兩天公休,大部分好像都是周三、四

如果是要專程來買的人可以先打電話訂,順便確認有沒有公休!

 

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完整菜單

 

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這篇文章記錄我最近吃的兩次給大家參考~~

第一次點的是杏鮑菇、鹹酥雞、甜不辣、米血

因為我只有一個人吃,一次吃了105,吃完當天馬上又去運動

 

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不喜歡鹹酥雞有醬料濕濕的口感的人可以選不要加醬料

我的是有加醬料,我很怕太乾XD

 

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我發現他們家的醬汁其實不是那種一吃就覺得很驚豔的

整體吃起來是鹹甜鹹甜的味道,但不會太重鹹

感覺有吃到梅子粉的那種淡淡的甜度

另外覺得不錯的是他沒有很油膩,整包吃完還是不會有油膩感

 

甜不辣是我這次吃到覺得最好吃的

外皮很酥,上一點醬汁正合我的胃

 

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鹹酥雞是有一點骨頭的,我覺得吃起來算一般

有人好像很推鹹酥雞或雞排,我個人是覺得還好XD

 

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杏鮑菇也不錯

不過我心中覺得最好吃的炸杏鮑菇在台北

胖師父的也不錯,但尚未超越我心中的第一名

 

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米血兩次都有點

第二次還有點米腸、甘梅地瓜、百頁

百頁也挺好吃的,整個很濕潤的感覺,但真的沒有一咬下去爆出油的感覺

以前很喜歡吃百頁,但是很常吃到吸很多油的百頁.......

精誠向上路口的鹹酥雞攤的百頁是比較乾的,炸得很空洞感,那個我也很喜歡吃~(但我很久沒吃了我發誓

 

DSC_0763.JPG  

整體而言真的就是醬料讓我覺得很耐吃

吃起來比較不油膩所以少了一點罪惡感XDDDDD

我兩次都是一開門沒多久就去買,所以沒有等很久

如果是消夜時間,我每次經過都會站一些人在等,不耐久候的話就先打電話唷~!

 

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  • Joshua
  • 很好的分享,超讚的,歡迎回訪交流喔!
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