Jinglejingle的美食遊玩小筆記

✎地址：台中市東區進德路116號

✎電話：04-22132477  0955-657735

✎時間：:17:00-(不定休，一定要吃到的話先打電話～)

這間胖師父在東區的進德國小旁

有時候晚上在這裡運動的時候，人都很多，本來就夠讓我好奇了～！！！

但是因為我現在晚上幾乎不吃消夜了，所以出門運動都不帶錢ＸＤＤ

最近剛好跟格友飛天璇聊到這間鹹酥雞好吃

好奇心整個大爆發，所以我那天冒雨提早回家，結果公休＝　＝

後來我發現他們好像每個禮拜都會有兩天公休，大部分好像都是周三、四

如果是要專程來買的人可以先打電話訂，順便確認有沒有公休！

完整菜單

這篇文章記錄我最近吃的兩次給大家參考～～

第一次點的是杏鮑菇、鹹酥雞、甜不辣、米血

因為我只有一個人吃，一次吃了１０５，吃完當天馬上又去運動

不喜歡鹹酥雞有醬料濕濕的口感的人可以選不要加醬料

我的是有加醬料，我很怕太乾XD

我發現他們家的醬汁其實不是那種一吃就覺得很驚豔的

整體吃起來是鹹甜鹹甜的味道，但不會太重鹹

感覺有吃到梅子粉的那種淡淡的甜度

另外覺得不錯的是他沒有很油膩，整包吃完還是不會有油膩感

甜不辣是我這次吃到覺得最好吃的

外皮很酥，上一點醬汁正合我的胃

鹹酥雞是有一點骨頭的，我覺得吃起來算一般

有人好像很推鹹酥雞或雞排，我個人是覺得還好XD

杏鮑菇也不錯

不過我心中覺得最好吃的炸杏鮑菇在台北

胖師父的也不錯，但尚未超越我心中的第一名

米血兩次都有點

第二次還有點米腸、甘梅地瓜、百頁

百頁也挺好吃的，整個很濕潤的感覺，但真的沒有一咬下去爆出油的感覺

以前很喜歡吃百頁，但是很常吃到吸很多油的百頁.......

精誠向上路口的鹹酥雞攤的百頁是比較乾的，炸得很空洞感，那個我也很喜歡吃~(但我很久沒吃了我發誓

整體而言真的就是醬料讓我覺得很耐吃

吃起來比較不油膩所以少了一點罪惡感XDDDDD

我兩次都是一開門沒多久就去買，所以沒有等很久

如果是消夜時間，我每次經過都會站一些人在等，不耐久候的話就先打電話唷~!

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