地址：台中市北區陜西路66號
電話：0988-104380
營業時間：18:00-19:30;19:30-21:00
去年吃過士官長後，男友一直吵著要吃，無奈他人緣不太好，一直被飯咖放鴿子
士官長酸菜白肉鍋相信很多人都不陌生，300元吃到飽，最推的就是他的各種小菜
總之男友想吃士官長的願望經過一年終於實現了(鼓掌)
詳細訂位情形可以參考一訪的食記哦~
台中北區-
這次我們6大1小來，小朋友原則上150元
不過小小朋友(還在幼稚園)收費只要100元
下午3:30其實就有營業，但下午階段只有提供外帶蔥油餅、餡餅等等的餐點
酸菜白肉鍋吃到飽只有晚上才有，18:00-19:30一批，19:30-21:00一批
(上次打話去問，老闆說星期天只有18:00-19:30一輪~不確定現在有沒有改)
建議提早訂位，現場只能候位，要定位的人沒來才會有位置的樣子，所以不一定等得到～
有的會外帶回家，詳細外帶餐點請參考下圖
接下來就介紹３００元吃到飽的餐點～！
酸菜白肉鍋～餡料很多，可以重複加湯、加料
白肉好吃，帶有一點油脂整體吃起來依然爽口，好吃推薦
獅子頭很棒，Ｑ彈不失咬勁感，大家都很愛一直狂吃
其他還有凍豆腐、酸菜、金針菇，堪稱澎拜～～
湯頭和之前吃的一樣，微酸的湯頭實在耐吃也很解膩
來吃的時候剛好不太冷，所以完全吃得滿頭大汗阿
我想天氣再冷一點吃的話就真的太棒惹
我想許多人推薦士官長有一部分是無限供應的各式小菜
其中我上次吃到最尬意的就是他的滷味拼盤
第一盤上桌的時候有滷蛋、豆干、魚干辣椒
最左邊的好像是隔間肉還是豬頭肉，很好吃，肉質超級嫩口，可惜這個很快就說被吃完了沒提供...
第二盤有香腸、臭豆腐、大腸頭
臭豆腐真的有～臭，吸飽了滷汁，帶有一點微微辣，很夠味
香腸我很喜歡，臘腸頭也還不錯
第３盤點了毽子肉、加點大腸頭和豆干
毽子肉的非常入味，鹹中帶甜，肉質吃起來也很有咬勁~爽快~
基本上都挺好吃的，但私心覺得上一次比較好吃...
我跟有來吃過的朋友都覺得這次用餐變嚴格了
之前我們一樣也是6個人來吃，不過第一次上菜就直接上2盤滷味(包含全部的種類)，之後想吃什麼再加點
這次來總共就3個盤子(一個裝滷味的大盤子，另外兩個裝小菜的盤子)，要那一盤吃完才能用空盤加點
不知為何感覺滷味補的比較慢，而且吃到一半要加點滷味的時候突然很多種都沒了
就剩下豆干、毽子肉、大腸頭、滷蛋可點
涼拌白干絲
我很喜歡這個，涼拌的吃起來很棒，味道上有一點酸甜感，滿開胃的
蔥油餅
他們家的蔥油餅也是我很喜歡的小菜，一小片一小片的吃起來很涮嘴~
雖然不是很有料的蔥油餅+蛋，不過吃起來餅皮帶有蔥香，而且完全沒有油膩感
我一個人應該吃了4.5片，因為覺得好~好~吃~
酸豆炒飯
除了酸豆還有臘肉和蛋下去翻炒，這個有點辣度
味道上算比較重口味，我就吃不太習慣，但是有幾個朋友都滿愛吃的
右邊是韭菜盒子，也有人喜歡吃，不過這個韭菜味很濃，我就沒這麼愛..
豬肉餡餅也是必吃
我吃了2個阿，好吃
皮煎的恰恰的，皮很薄，吃起來還有一點酥脆感
內餡有稍微用胡椒鹽調味，豬肉肥瘦適中，而且還挺Juicy的~!!!
總之大家都覺得很好吃，記得要吃哦~
這次來覺得小菜的補充沒有像上次這麼快
尤其是滷味讓我感覺有點退步，雖然第一次吃的人還是覺得很好吃
(之前有吃過的人這次也覺得退步..)
不過其實還是有吃飽啦~但是私心的還是想要吃到像第一次那樣驚豔的士官長
最後要提醒，因為是路邊攤，所以如果你很注重衛生或乾淨的可能就有考慮一下
尤其是最近空氣真的很差....吃完臉上都超黑的.....
不過以300元的價位來說我覺得已經算是很不賴了
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