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這次收到樂樂甜點的邀約,一整個被融化
因為太好吃了,我家整個大暴動
都要把甜點藏好,不然很有可能隔天起來就被淨空XDDDDD
蛋糕完全就是個禮物
Tiffany藍配上純白緞帶,美到暈
左:脆皮提拉米蘇+初雪乳酪蛋糕 樂樂派對禮盒(469)
右:巧克檸檬小蛋糕(9入/盒 529)
蛋糕冷凍可以保存6天
我的習慣是拿下來退冰約5分鐘
這時候可以去沖杯熱茶XDDD
這次試吃的三款蛋糕
我滿喜歡他們家的蛋糕,尺寸剛剛好,一個人吃一個完全剛好
外表是內斂的低調感,可能是要跟它的味道形成強烈的衝擊
因為吃起來的感受真的比外型強大很多(真的沒想到這麼好吃XDDDDD
脆皮提拉米蘇
通常甜點我都是一拿到直接吃
但是因為要寫文章所以有切開XDD一切下去才知道,真的是"脆"皮!!!
表皮是杏仁巧克力,有一層厚度,不是軟皮的,即使退冰還是脆的,真的很驚豔
脆皮巧克力下一層是很綿的提拉米蘇
中間的小夾層是焦糖庫利,吃起來是很強烈的焦糖香,微苦不甜膩的路線
這一層的香氣很濃,一咬下去味道從裡面漫延出來
真的是讓人無法忽略的存在~這個濃郁的味道真的讓我一整個愛上
最下面則是口感很細緻的咖啡海綿蛋糕
這個甜點讓我印象很深刻,很多層,但是每一層的口味都可以在舌尖充分感受到
而且每一層的味道不會混雜~吃起來很融合的味道
吃甜點最怕甜膩,他們家的三款完全沒這個問題(所以其實根本也不用泡茶XDDDD
初雪乳酪蛋糕
這一款也是很樸實的外表
初雪這麼名字真的取得非常好!因為外層就像雪花這樣細緻片片堆疊起來~
雖然是乳酪蛋糕,但是吃起來很輕盈的口感
整體吃起來可以感受到細緻入口即化的蛋糕
中間則是一層牛奶香堤,完全沒有油膩感~
我試過退冰20分鐘的口感,也是這樣綿滑,太神奇了!!!
最底層的海綿蛋糕因為有牛奶香堤所以更滑順的感覺
如果是喜歡簡約風格的人很推薦這個,跟我預想的乳酪蛋糕完全不同,驚喜連連
巧克檸檬小蛋糕
這款蛋糕表層有一抹金粉,低調帶有一絲小奢華的感覺~
外圈是整層巧克力包覆住
我很喜歡他們家的巧克力,不苦不澀,有的巧克力雖然濃郁但是吃起來會帶酸度
不過樂樂甜點的完全就是很香,當然甜度也很低,真的是很滑順濃郁的巧克力香氣
中間主要是檸檬蛋糕,可以吃到淡淡的檸檬香
跟我印象中的傳統檸檬蛋糕有幾分相似,不過他們的甜度上應該比較低
檸檬香也是偏向自然的淡淡果香~保留記憶的味道但是在甜度上做了調整~這個我滿喜歡的!
中間有一層奶油餡
他們家的奶油都很強大,吃起來有奶香但是不會讓人家覺得油膩,比例也配得很剛好
這款蛋糕就算是剛從冷凍拿出來也很好吃~!
我最喜歡最下層的巧克力酥餅
很有厚度的一層,又香又酥脆,巧克力超濃,整個從上咬到最下面充滿層次感的一款甜點
這次吃到的三款甜點都非常的讓我驚豔
沒有華麗的視覺,但是吃一口就知道店家在比例的搭配上非常用心
就算不喝茶也可以輕鬆吃完不甜膩的點心
送禮也很有質感~這應該送人一定會被"鵝樂"
真心推薦給大家~!!即日起
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