✎地址：台南市中西區南門路235號
✎電話：06-2135818
✎時間：週二至五13-19點. 周六日和春節假日13-17點(周一店休)
這大概是少數吃到覺得相當有記憶點的布丁
之前在冰箱吃過他們自己手做的布丁也覺得很細緻好吃
這次來到這間外觀長的就像民宅的福吉雅手作布丁，吃過後整個超難忘的!!!!
他的巷口是一間7-11，招牌不是很大，真的會不小心路過，除非你是走路XD
滿推薦到台南的第一站來的
因為...他們家有提供店家的私藏地圖!!!!就滿實用的
大家應該都知道有些時候拿到觀光地圖都會有一種"這間店是不是有給錢才寫上去的啊"的想法
(還是只有我有這種想法啊XDD)
店內的空間不大，環境很溫馨，來的時候只有老闆的朋友，跟其他一組客人
感覺是滿隱密的關係所以人沒有很多，完全可以安心的吃布丁跟研究下一站要去哪~!
(店內也有一些旅遊書籍可以參考，臨時抱佛腳出遊的來就來這裡惡補一下吧XD)
完整菜單
只有賣布丁，口味不多，但是足以構成選擇障礙....
這次我們是內用，外帶、宅配也可以，有興趣的人可以參考店家的說明~
剛從冰箱拿出來是這樣~這次點了原味、香橙口味
單價是45元，因為沒有加吉利丁，完全使用雞蛋跟鮮乳下去製作，當然也就反映在價格上面喔
可以直接在玻璃杯裡面吃，要把布丁倒出來也可以
但是到出來要保持完整其實有點難度ㄟ~~~
第一次店員會示範一次給我們看，看著布丁從杯裡彈出來的感覺好療鬱
然後第二次是自己倒的............果然悲劇發生，攔腰折斷
他們家的布丁吃起來雞蛋香氣很足，口感很細很細，甜度上也不會太高
其實滿快就可以吃完，吃完後口腔不會有吃太甜吃後澀澀的感覺
原味就相當耐吃，非常討喜的味道，奶香香純但是不是那種超高濃度的奶味
口感上不會強調很奶，我覺得他們家是剛剛好的雞蛋跟牛奶的比例哦
另外香橙口味也很好吃!!!
淡淡的香橙果香味道，有加分的風味感~!
除了口感細緻之外，吃起來也很水潤，所以不是奶酪那種綿綿的口感喔~!
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