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地址:台南市中西區南門路235號

電話:06-2135818

時間:週二至五13-19點. 周六日和春節假日13-17點(周一店休)

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這大概是少數吃到覺得相當有記憶點的布丁

之前在冰箱吃過他們自己手做的布丁也覺得很細緻好吃

這次來到這間外觀長的就像民宅的福吉雅手作布丁,吃過後整個超難忘的!!!!

他的巷口是一間7-11,招牌不是很大,真的會不小心路過,除非你是走路XD

 

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滿推薦到台南的第一站來的

因為...他們家有提供店家的私藏地圖!!!!就滿實用的

大家應該都知道有些時候拿到觀光地圖都會有一種"這間店是不是有給錢才寫上去的啊"的想法

(還是只有我有這種想法啊XDD)

 

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店內的空間不大,環境很溫馨,來的時候只有老闆的朋友,跟其他一組客人

感覺是滿隱密的關係所以人沒有很多,完全可以安心的吃布丁跟研究下一站要去哪~!

(店內也有一些旅遊書籍可以參考,臨時抱佛腳出遊的來就來這裡惡補一下吧XD)

 

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完整菜單

只有賣布丁,口味不多,但是足以構成選擇障礙....

 

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這次我們是內用,外帶、宅配也可以,有興趣的人可以參考店家的說明~

 

剛從冰箱拿出來是這樣~這次點了原味、香橙口味

單價是45元,因為沒有加吉利丁,完全使用雞蛋跟鮮乳下去製作,當然也就反映在價格上面喔

 

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可以直接在玻璃杯裡面吃,要把布丁倒出來也可以

但是到出來要保持完整其實有點難度ㄟ~~~

第一次店員會示範一次給我們看,看著布丁從杯裡彈出來的感覺好療鬱

 

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然後第二次是自己倒的............果然悲劇發生,攔腰折斷

 

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他們家的布丁吃起來雞蛋香氣很足,口感很細很細,甜度上也不會太高

其實滿快就可以吃完,吃完後口腔不會有吃太甜吃後澀澀的感覺

原味就相當耐吃,非常討喜的味道,奶香香純但是不是那種超高濃度的奶味

口感上不會強調很奶,我覺得他們家是剛剛好的雞蛋跟牛奶的比例哦

另外香橙口味也很好吃!!!

淡淡的香橙果香味道,有加分的風味感~!

除了口感細緻之外,吃起來也很水潤,所以不是奶酪那種綿綿的口感喔~!

 

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