忠孝老店小籠包
✎地址：台中市南區忠孝路138號
✎電話：04-22856320
✎時間：14:00-0:30
忠孝夜市的一級戰區大概是就是合作街跟忠孝路交叉口前後這一帶
這裡應該算是忠孝夜市滿人氣的一個街口
這次要分享的忠孝老店小籠包&茗陽甘蔗牛奶大王&正老牌甘蔗汁3間店全部都是在這個十字路口!
最近很熱，有時候晚餐吃不下我就是一杯甘蔗飲料，一盤鍋貼解決
其實這樣吃一吃也是100元差不多了，但就是圖個爽快啦哈哈哈
先來介紹這間忠孝老店小籠包
已經有30幾年的歷史囉，我一開始是誤打誤撞買來吃，後來一試就愛上
這應該是我在忠孝夜市最常吃的一間店，幾乎每個禮拜都會吃...
完整菜單
店面的右邊有時候也會有一些糕點，不過我沒有買過~
鍋貼、小籠包、蒸餃我都吃過，但最喜歡的還是鍋貼~
蒸餃(35)
一籠7個，他們家的東西都很真材實料
蒸餃夾起來不是瘦巴巴的喔
小籠包(50)
小籠包非常扎實的份量
這個通常是有點餓的時候才會買，因為每一顆都超大顆的
一份吃完就會很飽...喝不下甘蔗汁啦
我個人是比較喜歡吃小籠湯包，但是他們家的小籠包吃起來完全不會乾
外皮吃起來蓬鬆還有一點濕潤的感覺，肉餡裡面還有鎖住湯汁，整個吃起來口感很棒
鍋貼(50)
喜歡吃外皮酥酥脆脆的口感的話比較建議內用
但是可能同時會吸到很多廢氣XDDD(露天座位)
外皮煎得"恰恰"的，吃起來也不會很油膩~~
他們家的皮雖然不是很薄的那一型，但是吃起來沒有很重的麵粉味
尤其是肉餡，下料下得很有誠意，吃得到滿滿的鮮肉還有多汁的口感
我個人很喜歡他們的餡料，肉沒有很細碎，所以吃起來特別有咬勁的感覺
通常我都是簡單淋一點醬油膏這樣~
接下來跟大家分享茗陽甘蔗牛奶大王&正老牌甘蔗汁
茗陽甘蔗牛奶大王我個人比較常喝，因為剛好就在鍋貼的對面馬路
其實賣的品項滿多的，但是甘蔗系列應該是招牌~
他們家滿早就開店了，之前有問過老闆，好像早上就有開了(印象中是9點那邊)
然後飲料都是沒有額外加冰塊的~!!!
我個人有喝過甘蔗牛奶、甘蔗檸檬、甘蔗清茶
甘蔗牛奶(大35)、甘蔗清茶(大30)
大杯應該是550CC，其實認真喝也很快就喝完了
甘蔗都是當天現榨，沒有額外加糖跟冰，建議當天就要喝完
沒喝完一定要放進冰箱~~~
甘蔗牛奶第一次喝覺得很香，天然的蔗糖有一定的甜度但是喝完不會覺得口渴
不想喝太甜的人比較推薦甘蔗清茶，整體的甜度會大幅下降~我後來比較喜歡喝甘蔗清茶
甘蔗檸檬(大35)
這個喝了兩次，都是原本要甘蔗清茶結果點的時候叫錯XDDDD
我個人不太喜歡甘蔗檸檬，兩次都喝到檸檬苦苦的
除了手搖杯之外也可以買這種大罐系列~1250CC比較划算
這樣一大罐，甘蔗牛奶只要80，甘蔗清茶是70喔~
另外一間正老牌甘蔗汁是在小籠包店的斜對角的路口
我只買喝過甘蔗檸檬(40)
喝起來也是有檸檬的苦味，應該是檸檬拿去榨汁都會有一點苦味，不曉得是榨到皮還是??
以上分享幾間在忠孝夜市屹立不搖的好味道給大家參考
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